油菜花，别名芸苔，原产于欧洲和中亚，植物学上属于黍属和十字花科。普通卷心菜在20世纪三四十年代从日本和欧洲引进中国，主要集中在黄淮和长江流域。强奸在中国分布广泛。长江流域冬油菜占中国油菜种植面积的82.2%，总产量为83.5。它不仅是中国的主要油菜籽生产区，也是世界上最大的油菜籽生产区，油菜籽总产量为世界25。

油菜花的花期:

从南到北，油菜花的花期从1月到8月。

油菜花在一月和二月在北回归线附近开放；

3月，四川盆地、南岭和武夷山以北的油菜花进入花期。3月1日油菜花花期轮廓线与纬度线不平行。四川盆地把这条线大大向北移动，因为四川盆地是一个温暖的盆地，温度比同纬度地区高得多。这三条等值线推断出气候变化的纬度地带性，但以下等值线可以说推断出经度地带性——海陆关系。

4月1日花期等高线到达江浙沿海地区，明显倾向于向南弯曲。这是因为大海离大海很近，春天海水慢慢升温，而沿海的春天已经晚了。

6月1日和7月1日油菜开花的分布呈明显的西南-东北趋势。

到7月底8月初，新疆塔克拉玛干盆地的油菜呈环状分布在沙漠周围。西部更潮湿，由于下部温度高，上部温度低，油菜花从里到外，从低到高，从6月到8月开花。然而，新疆北部准噶尔盆地周边绿洲的油菜花实际上在6月开花，而纬度低得多的青海湖、黄河流域和雅鲁藏布江流域的油菜花则在7月或8月开花。为什么？也是因为垂直高度的影响，因为青藏高原的崛起改变了南方热北方冷的规律，使得中国西部地区南方冷，北方热，南方反。因此，准噶尔油菜花比西藏和青海开花早。

油菜开花时间:

油菜开花时间持续30天，需要大量的水，根据土壤含水量可灌溉1-2次。

油菜花具有巨大的经济价值和观赏价值。它们是旅游资源。油菜已经进入开花季节。田野是金黄色的。余少时云说:“油菜花里满是地黄，蝴蝶和蜜蜂在灌木丛中忙碌。凉爽的微风吹起金色的波浪，散发出醉人的芳香”。油菜花盛开，花粉富含花蜜，吸引蝴蝶和蜜蜂在花间飞翔。浓郁的花香让人陶醉，美丽的风景让人流连忘返。

油菜不仅可以施用有机绿肥，还可以增加旅游收入，这证明绿色环保和经济的理念可以共存。

在中国，每年的12月底到4月都会观赏油菜花。台湾南部可以在12月开花。因为每个地方的种植时间略有不同，所以花期也会略有不同，而且随着气候的变化前后也会略有不同。如果是温暖的冬天，花期会更早。

油菜花期：花期比较长,不同地区各有差异推荐知识