冬虫草的功效与作用：冬虫夏草不可生吃
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冬虫夏草，又称冬虫夏草，是中国民间常用的一种珍贵滋补药材。它的营养成分比人参高。它可以用作药物或食用。这是一种营养价值很高的美味佳肴。然而，虫草有什么作用？吃虫草对人体有什么影响？吻，你一定也想知道。那我们一起读吧。_
1，调节免疫系统功能:冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它不仅能增加免疫系统中细胞和组织的数量，促进抗体的产生，增加吞噬细胞和杀伤细胞的数量，增强它们的功能，还能降低某些免疫细胞的功能。
2。直接抗肿瘤作用:冬虫夏草提取物在体外具有一定的抑制和杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草含有虫草素，虫草素是虫草抗肿瘤作用的主要成分。
3。抗疲劳:冬虫夏草能提高人体能量工厂线粒体的能量，增强人体的耐寒能力，缓解疲劳。
4。心功能调节:冬虫夏草能提高心脏耐缺氧能力，降低心脏耗氧量，抗心律失常。
5。调节肝功能:冬虫夏草能减少有毒物质对肝脏的损害，抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，在病毒性肝炎中发挥良好作用。
6。调节呼吸系统功能:冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、预防肺气肿的作用。
7。调节肾功能:冬虫夏草能缓解慢性肾病，改善肾功能，减少有毒物质对肾脏的损害。
8、造血功能调节:冬虫夏草能增强骨髓产生血小板、红细胞和白细胞的能力。
9。调节血脂:冬虫夏草能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，增加对人体有益的高密度脂蛋白，减少动脉粥样硬化。
虫草主要由可溶性虫草多糖组成，它是一种高度支化的半乳糖甘露聚糖。其主链是由α(1→2)糖苷键连接的D-半乳糖基和由(1→4)键连接的D-半乳糖苷。其非还原端是D-吡喃半乳糖苷和D-吡喃半乳糖苷。其支链含有由(1→3)、(1→5)和(1→6)糖苷键连接的D-甘露糖。
性与味觉回归经络:口感甜美，自然平淡。
功效:补肾壮阳、益肺平喘、止血化痰。可用于治疗肾虚阳痿、遗精、头晕耳鸣；肺虚或肺肾两虚，气短气喘咳嗽，或咯血；身体虚弱，自汗，害怕风。
1，冬虫夏草适宜食用:冬虫夏草适用于癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽、气短、虚喘、咯血、白细胞减少、体虚、多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、长期虚脱或衰老、肾虚、腰膝酸软、阳痿、遗精等患者。
服用冬虫夏草时，应注意以下几点:(1)保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。(2)少吃辛辣或刺激性食物。(3)积极参加户外运动放松身心。(4)不要给自己太多压力，学会合理减压。
2.吃冬虫夏草的禁忌:(1)婴儿、发烧(急性高热患者)和妇女月经期间的禁忌；热体质者、高血压和中风患者以及肿瘤患者在放疗期间应谨慎使用或不当使用。患有内出血(如咯血、便血等)的人。)而脑出血不应该吃它。风湿性关节炎患者应该减少服用量，而那些火多或致病因素多的人不应该吃。(2)避免大量或少量冬虫夏草:冬虫夏草本质上是一种中药。长期服用可以提高人体免疫力，抗疲劳。与其他中药结合，可治疗各种人体缺陷和损伤。然而，如果剂量小且服用不规则，实际上是无效的。冬虫夏草不像西药，它能在短时间内感觉到疗效，它需要在人体内积累的过程，长期而充分的服用才能看到效果。相反，如果你吃得太多，人体不能吸收所有的食物，这也是一种浪费。科学摄入量为每天3-5g，连续服用30-180天可有效调节冬虫夏草的功能。如果条件允许，应该经常长期服用。(3)尽量避免生吃冬虫夏草:冬虫夏草生长在草原土壤中，挖掘过程中地表寄生着无数或无法解释的真菌孢子和寄生虫卵。即使浸泡在沸水中也不能完全杀死真菌孢子和卵，更不用说生吃或粉末吃了。因此，冬虫夏草在炖或煮之前必须清洗，这更有利于人体吸收。(4)发霉的冬虫夏草不要食用:不建议食用因储存不当而发霉的冬虫夏草。
3。食用虫草的注意事项:(1)为了不失去其有效成分，最好用冷冻水清洗。特别是，不得使用沸水。(2)炖、煮、煮时，最好使用专用砂锅和砂锅、搪瓷或铝锅、陶瓷器皿，绝对不要使用铜、铁、锡等器皿，以免影响功效。(3)炖、煮、煮时，使用干净的自来水和井水，最好是泉水。(4)一般在沸腾前用武火，用文火沸腾后沸腾时间一般为10-20分钟。高山野生冬虫夏草功效高，可以捞出再煮。(5)最好早晚服用，或早、中、晚服用。中老年人饭前服用更好，尤其是早上空腹时，有利于营养成分的吸收。
以下是虫草的一些常见配方:
1。——名羊肉炖冬虫夏草[方妇女营养美容配方:冬虫夏草10g、加工天雄10g、肉苁蓉10g、羊肉100g、生姜2片。
[制作]将羊肉放入水锅中煮5分钟，取出洗净。冬虫夏草、石菖蒲和肉苁蓉分别用清水洗净。将所有材料放入焖杯中，加入适量水，盖好，焖3小时，加盐调味。
[功效]此汤可治疗黑眼圈、头晕和飞蚊症。
2。冬虫夏草炖鹌鹑——妇幼保健饮食:
[配方]冬虫夏草10g、鹌鹑8只、生姜10g、葱10g、胡椒2g、盐5g、鸡汤300g。
[制备方法] (1)将冬虫夏草除尘，浸泡在酒中，清洗干净；鹌鹑宰杀后，沥干血液，用温水(70℃)彻底烫伤，除去毛发、内脏和爪子(从背部挖出内脏)，在沸水中烫1分钟，然后取出冷却。切洋葱；生姜切片。(2)每只鹌鹑腹部放置2-3个虫草，8克虫草分8份释放。然后把绳子一根接一根紧紧地包起来，放进杯子里。鸡汤用盐和胡椒调味，倒入杯中，用湿纸巾密封，蒸40分钟。
[功效]益气血、益肺肾、止咳。为女性健康服务。
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