红毛丹的功效和作用有哪些?红毛丹有哪些食用价值?[图]
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红毛丹也被称为毛荔枝,因为它除了毛茸茸的外表,其实外形和荔枝极为相似,剥开来果肉也与荔枝相似,最妙的是它们的味道也很相像。红毛丹的营养价值极高,它含有丰富的糖类、维生素、氨基酸和多种矿物质。那么红毛丹有哪些功效与作用呢?下面我们一起来看看吧,希望对您有所帮助。
一、红毛丹的功效和作用
1、养颜护肤
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A,维生素B、维生素C,和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等,具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。
2、清热解毒
味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
3、增强人体免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
4、增强疾病扣抗力
红毛丹热量颇高,能增强疾病扣抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。
5、改善口团炎与腹泻
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
二、红毛丹的营养价值
红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3%,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙、铁等。
其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。
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