河阴软籽石榴慕斯的做法？怎么做河阴软籽石榴慕斯？[图]
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河阴软籽石榴是石榴的一种优良品种，既具有石榴的一般特性，同时也具有自身的独特性。河阴软籽石榴不仅生津解渴，而且营养物质丰富，适合不同年龄的人群食用。河阴石榴对人体作用很多，不仅能开胃健脾，而且能够降低血压。河阴软籽石榴慕斯的做法？怎么做河阴软籽石榴慕斯？
1、准备材料
做石榴慕斯首先应该准备合适的材料，选择质量好的食材，做出来的慕斯味道会更好。准备吉利丁粉30公克，水100㏄，太白粉1小匙，砂糖1小匙。做石榴慕斯所用的食材简单，做法也十分简单，石榴慕斯不仅味道香甜可口，而且营养物质丰富。
2、石榴去籽
将去壳的石榴一粒一粒剥出来，石榴去籽的方式很多，可以采取最为简便的方法。石榴去籽之后，可以用清水将去籽的石榴用清水洗一遍，起到杀菌消毒的作用。石榴去籽之后，将一粒一粒的石榴用碗盛装，石榴的颜色十分美观。
3、溶解吉利丁
将水倒入锅中煮沸，放入吉利丁、砂糖略为搅拌成吉利丁水备用。吉利丁是从动物的骨头重提炼出来的一种胶质，吉利丁中含有多种氨基酸。吉利丁粉主要用于果冻和蛋糕的制作，主要起稳定结构的作用。
4、石榴慕斯
吉利丁片隔水加热至融化成液体，模具摆好，底下放石榴。把融化的吉利丁片加入蛋奶油，搅拌均匀，就成了慕斯液。慕斯液倒入模具中，过四个小时之后石榴慕斯就做好了，可以放心食用美味的石榴慕斯了。
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