鳄龟豢养前提简朴，对温度顺应才能强，夏季不怕冷，可天然蛰伏，夏日不怕热，抗病才能强，发展速率快。对水质请求不高，无净化、较洁净既可。　　鳄龟的食性较杂，喜食水中的小植物和水草，在岸上也吃逝世、运动物，鲜嫩草叶及花果类。人工豢养的饲料有：新颖小鱼虾、螺、蚌、虫豸、蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、黄粉虫、种种畜禽内脏和下脚料及膨化饲料等，它的食量随情况温度变更而变更，一样平常占其体重的3～5%之间，人工豢养经驯化后也吃合营饲料。鳄龟具有很强的性命力和抗病力，长势快，年增重800克阁下，该龟是天下龟类中出肉率最高的龟种，出肉率达85％～90％，其肉质细嫩、肉味鲜美，养分价值极高，且比团鱼肉喷鼻酥，无异味。鳄龟肉属高卵白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量的高等自然养分食物。可通任脉助阳道、补阴血、益精气，是久病体虚、产落后补、男女性有力、血虚掉眠、脑阑珊者的佳品。龟板有消肿治癌感化。龟血、龟头也有药用价值，背壳是一个自然工艺品，多个龟壳可分解独具特点的精深工艺品。鳄龟的经济价值可同鸵鸟比拟，在美国鸵鸟肉每公斤100美元，而鳄龟肉每公斤可达150～180美元。

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