蓝莓是浆果类水果吗?吃蓝莓的好处有哪些呢?怎样更好吃?[图]
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蓝莓大家都很熟悉,它自身带有果香,且果肉酸甜可口,是十分适合人们食用的一类水果,且蓝莓带有非常丰富的营养价值,可以帮助我们保护视力,增强免疫力等,所以蓝莓不仅适合,也很值得人们的食用,那么我们吃蓝莓的好处还有哪些呢?日常生活中我们常将蓝莓和浆果放到一起说,那么蓝莓是属于浆果类水果吗?
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`news_t`1、蓝莓是浆果类
蓝莓,又称笃斯,野生蓝莓称为笃柿,蓝莓的名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果。
`news_t`2、吃蓝莓的好处
保护眼睛、增强视力:蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
抗氧化功能、减缓衰老:天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
增强自身免疫力:蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
增强记忆力:蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是最好的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
有益心脏健康:蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而增强心脏功能。
降低血糖:吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
防止膀胱炎:蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
强壮骨骼:蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
减小肚腩:蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
防治便秘:1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
蓝莓中的单宁酸:可以抗菌,抗病毒。
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