苹果带皮吃好吗?苹果带皮吃的好处?怎样更好吃?[图]
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现在社会很多水果都添加有工业原料,所以很多人都不太敢吃水果的皮,尽管清洗多次还是不会带皮吃,比如苹果,很多人都认为苹果皮里面添加有工业蜡,所以很多人都不敢吃苹果皮,但事实上苹果好处多,那么吃苹果皮有什么好处呢?
`news_t`1、促消化
苹果皮中富含膳食纤维,比削皮后的果肉高出两倍。膳食纤维有促消化的作用,可增强胃肠道的蠕动力,减少及预防便秘的发生。
`news_t`2、减肥瘦身
苹果含有可溶性的纤维素,能促进胆固醇代谢,促进脂肪排出。且苹果的热量低,饭前吃苹果可以增加饱腹感,从而有效减少正餐的进食量,达到减肥目的。
`news_t`3、防癌抗癌
苹果皮中含有三萜化合物,这些物质能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,对防癌、抗癌有较好功效。
`news_t`4、保护肺脏
经研究发现,苹果皮中含有自然抗氧化剂槲皮素,这种物质可以保护肺脏不受污染物侵害。每天吃一个苹果可以有效改善肺脏功能。
`news_t`5、保护记忆力
经研究发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。
`news_t`6、注意事项
苹果皮虽然好处多,但是我们一定要吃干净的苹果皮,在清洗苹果皮的时候我们可以用淡盐水浸泡一段时间,然后再用手搓洗,去掉苹果皮上的蜡质,实在不放心可以多放在淡盐水里浸泡一段时间。
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