韭菜是一种容易种植的蔬菜，其生长条件不高。然而，在生长过程中，叶梢往往会变干变黄，这是韭菜栽培过程中经常出现的现象，菜农称之为“干梢病”。黄叶和枯梢出现后，许多种植者开始使用大量杀菌剂来防治它们。结果，它们不仅效果很小，而且由于大量的杀虫剂，它们容易受到药物的损害，并加剧了枯叶和黄叶的发生。在实际种植过程中，要找出病害原因，对症下药，采取积极有效的防治措施，减少损失。

韭菜干尖和黄叶的出现不是由病原体感染引起的。韭菜干尖的产生有很多原因，应根据不同情况进行控制。(1)土壤酸化:韭菜生长偏向中性土壤。在生长过程中，特别是在小拱棚栽培中，如果长期在土壤中施用大量的酸肥料，如粪肥、饼肥或硫酸铵，很容易引起土壤酸化。生长在酸性土壤中的韭菜会受到酸的伤害，导致韭菜叶片生长缓慢，叶片细长，幼苗枯黄，外叶枯黄。

(2)环境污染和有害气体危害:如果棚前韭菜床上施用大量碳酸氢铵，或碳酸氢铵、尿素、棉籽饼等。棚扣好后使用，容易产生大量氨气。棚内空间有限，氨气不易挥发。随着时间的推移，氨气的过度积累可能会对韭菜造成伤害。被氨破坏的韭菜首先表现出叶子的褪色和枯萎，然后变成卡其色到黄白色，并从叶尖逐渐向下蔓延。如果感染部位没有被细菌感染，它就不会腐烂。它有弹性，潮湿时柔软平整。干燥时扭曲。受伤的植物生长缓慢，叶子生锈了。氨可以在发生氨损坏的棚子里闻到。(3)高温、无通风:韭菜生长温度为5-35℃。如果棚子里的温度长时间高于30℃而没有及时通风，或者如果阴天过后突然变晴，高温会引起叶枯病。受伤植物的外叶尖首先变成褐色，然后叶子逐渐死亡。在多风的日子里，由于突然的冷风吹来，温度急剧变化，植物细胞缺水，导致不适当的放风或底部放风，叶子枯萎干燥，叶尖呈橙色。蔬菜种植者称这种现象为“闪苗”。

(4)微量元素的损失:在生长期，微量元素缺乏，韭菜易流失，出现枯叶和黄叶。缺钙时，心叶变黄，一些叶尖死亡。缺镁会导致外叶发黄和枯萎。缺硼会导致心叶发黄和生长受阻。如果硼过量，它通常会从叶尖死去。过量锰，嫩叶稍黄化，外叶黄化并死亡。(5)药物使用不当:在高温下使用时，药液中的水分蒸发迅速，药液浓度相应迅速增加，容易造成药物伤害。蔬菜苗期抗药性差，用过的药液浓度过高也会造成药害和根尖干燥。

(1)抗逆性强的品种选择:种子选择应优先选择抗逆性强的品种，如791、汉中韭菜等抗逆性强的品种。(2)中和土壤，撒石灰:酸性土壤引起的干尖可以用生石灰调节土壤的酸碱度，但不能在棚内使用，以免氨破坏。(3)粪肥的合理使用:大棚覆膜后可施用硝酸铵和尿素。不要一次用太多，要把握“少喝多喝”的原则。硝酸铵应该用水施用，而尿素可以施于土壤表面。注:严禁使用碳酸氢铵、饼肥和粪肥。分解的有机肥可以补充各种微量元素，施肥后可以及时浇水。鸡粪应该彻底分解，以免氨损坏。(4)适当通风降温:棚内温度达到20-30℃时，应开始小风。随着温度的升高，风量应该增加，通风速度应该缓慢，并且不应该突然进入大量冷空气。棚内白天温度不应高于30摄氏度，夜间温度不应低于5摄氏度，以防寒冷。尽量减小白天和晚上的温差。原则上，没有底部空气，只有中部和上部空气出口打开。这不仅有利于冷却，而且易于消除湿气和有害气体。(5)正确选择农药:避免过量使用含锰农药，如代森锰锌等。可以防止韭菜尖因锰过量而引起。(6)使用微量元素肥料:在根部追肥0.2%硼砂、硫酸锌等。或浇水施用微量元素肥料，每亩1-1.5公斤。总结:以上是韭菜尖的一些常见原因及相应的解决办法。一般来说，这种疾病几乎是不可避免的，但是这种疾病的危害并不大。花卉爱好者不用太担心，只要找出原因，对症下药。

韭菜叶尖干焦原因及防治方法推荐知识