1．中国事天下上最年夜的猪肉临盆国 ．革新开放以来，我国养猪业的磐尾韭常汛速，最近几年来一直坚持着增加的势头，2005年的猪肉产量是5 009万吨，是1918年的6．26倍，占天下猪肉产量的48. 86%；2005年中国生猪存栏量位于天下第一名，生猪存栏量48 881万头，占天下生猪存栏量的50. 90%。中国生猪存栏量占天下生猪存栏量的比重总的趋向势是土．2005年虹的比重是1961年的2，41倍，已成为我国乡村经济‘的主要构成部门。2．中国事天下上最年夜的猪肉消耗国 我国事天下上生齿最多的国度，年人均猪肉消耗量达20-30公斤，养猪业在我国国民生涯和公民经济中占领非常主要的职位。3．中国猪肉在国际市场上的竞争力和占领率很低 中国猪肉在国际市场的竞争力和市场占领率很是低，据团结国粮农组织统计，1995年之前，天下猪肉出口重要集中在丹麦、荷兰、比利时、卢森堡、中国和加拿年夜，五国猪肉出口额占到天下猪肉总出口额的72%以上，但从1995年和1996年起美国、法国、加拿年夜、意年夜利、西班牙猪肉的国际市场占领率开端上升，而荷兰和比利时、卢森堡猪肉的国际市场占领率却开端降低，中国猪肉的国际市场占领率也从

安全猪肉生产的意义推荐知识