对于黑布林，我想我们大家都很熟悉了，黑布林与普通李子一样果肉香软多汁，吃起来十分的富有口感，但论其甜味黑布林就比普通李子要甜上许多了，所以黑布林是十分的适合怕酸的人吃的。对于黑布林，我们常见的吃法大概就是剥皮直接吃了，但其实黑布林的吃法也有很多种，可生食可熟食，那么黑布林的吃法有哪些呢？

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`news_t`1、黑布林这样吃

　　日常生活中我们常用的吃法就是直接去皮生吃了，首先将买回来的黑布林用清水冲洗干净，然后剥掉外层的果皮直接吃。

`news_t`2、黑布林吃法

　　1.黑布林果汁

　　原料：黑布林2个（260g）柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量。

　　做法：将黑布林表皮用少许食用盐搓擦，用大量流动清水冲洗干净后去核切块；柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用；将黑布林块投入果汁搅拌机中，加入冷开水、冰块及蜂蜜，搅打25秒钟取出，滤渣后调入柠檬汁即可饮用。

　　2.黑布林果酱

　　原料：黑布林1000克、糖330克左右、柠檬汁1大勺。

　　做法：将黑布林洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去核切成小块，用搅拌机将黑布林打碎，或者直接切成小碎块也行；将黑布林果泥放入耐酸的锅中，加糖和柠檬汁煮开。之后用小火慢慢熬煮，需要一点耐心，中间要不时搅拌避免粘锅，一直熬到果酱变得粘稠就可以了。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干，煮好的果酱趁热装入瓶中，倒置放凉后冰箱冷藏保存。

　　3.挪威水果布丁

　　原料：黑布林脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。

　　做法：将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

　　4.黑布林大米粥

　　原料：黑布林6枚，大米3O克，适量清水。

　　做法：将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。

　　功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。

　　5.黑布林酒

　　原料：黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。

　　做法：将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。

　　功效：可治肠燥便秘。

　　6.冰冻李汁和李羹

　　原料：黑布林10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。

　　做法：黑布林洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。

　　功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。

黑布林怎么吃？黑布林的吃法有哪些？怎样更好吃？[图]推荐知识