金桔银耳糖水的功效？金桔银耳糖水的做法？[图]
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金桔含有丰富的维生素C和有机酸，糖水能够润肺，银耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺的作用，金桔银耳配上糖水功效与作用极多，那么金桔银耳糖水功效与作用有哪些呢？金桔银耳糖水怎么做呢？
1、功效作用
金桔银耳糖水，这种吃法不仅营养丰富而且对治疗咳嗽等疾病很有帮助，是保健养生的理想食品。金桔橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，橘络对人体的健康都非常有益。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功；银耳汤既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，两者搭配治疗咳嗽病极好。
2、制作方法
准备10个金桔 1个干银耳 5个红枣 20g冰糖
金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。
干银耳用温水泡发。
洗净的金桔在上面划上
刀不要划到底。然后按压金桔，把金橘核去掉。
金桔全部做好，把银耳洗净撕小块。
金桔和银耳，红枣放入电压锅内胆。
加入适量的清水。
把内胆放入电压锅加入冰糖。
加盖按下营养饭-煲汤。
提升提示后即可开盖食用。
3、科学普及
现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害，所以老年人可以多吃金桔银耳糖水汤。
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