枣树品种很多，所以让我们介绍一些优良的枣树品种和观赏品种，以及各种枣树的相关特性。

1，酥脆蜂蜜。水果又大又整齐。果短圆柱形；平均单果重16.2克，最大单果重27克。果皮鲜红色，果面光滑干净，极其美观。果肉脆嫩无渣，果汁丰富，新鲜水果含糖量为30{bf}，食用率为96.5{bf}，品质优良。水果在八月中旬变脆成熟，可以在八月上旬采摘上市。适应性强，耐旱；果实在生长期很少落下。

2。冬枣。又称沾化冬枣和鲁北冬枣。水果很大，几乎是圆的。单果平均重14g，最大单果重23.2g，大小相对整齐。果皮薄而脆，呈赭色，果肉脆而嫩，多汁，极甜，微酸辛辣，无残留，新鲜食品含糖量为40{bf}，食用率为96.9{bf}，品质极佳。果实9月下旬进入白熟期，10月中旬完全成熟，收获期长。适应性强，能在粘土、沙土和轻盐碱地上生长良好。种植三年后，产量适中。

3。长长的红枣。又名卧枣，是分布于山东省枣庄市的传统农家主栽品种，是一种鲜食、干制品种。水果又大又长，呈圆柱形。单果平均重量为16.7克，最大重量为31.7克，大小比较整齐，果皮薄，呈赭色，果肉厚，果汁含量少，鲜枣含糖量为36{bf}，食用率为94.2{bf}，质量好。八月底，果实进入白色成熟期，九月上旬完全成熟。收获季节相对集中。干燥速率为47{bf}，红枣干含糖量为79{bf}。抗逆性强、耐旱、耐瘠薄，可在平原和山区栽培，支持刺长、叶窄、花量适中、坐果稳定、早熟结果好、产量高。嫁接的幼苗可以在种植的一年里结果。

4。四红枣。它是江苏省泗洪县的特色食品和加工品种。果大，短圆柱形；单果重40 ~ 60g，最大单果重83g，均匀度平均。果皮中厚，赭色，果肉厚，核大，果汁含量低，鲜枣含糖量为33{bf}，食用率为92{bf}，品质好。果实9月底成熟，收获期相对集中，但早熟性差。果实将在种植3年后结果，5年后达到顶峰。

5，Lizao。又名山西梨枣。源自山西运城。这是一个鲜枣品种。果实大，长圆形，重25-30g，最大果重50g，果皮不太光滑，果皮中厚，微红色，果肉厚，白色，肉脆，汁甜，鲜枣含27.9{bf}，食用率为97{bf}，新鲜食品质量好等。只有果肉柔软，储存和运输正常，果实在9月下旬成熟。树很大，而且树开了。果实易开裂，易感染炭疽病和癣病。收获前果实掉落也很重。适合秋雨少的地区栽培。

6，雪枣。原产于山东南山区，是一种极晚熟的生鲜食品。果实呈扁圆形，单果重27-42g，最大果重80g。水果表面光滑，呈赭色。果肉厚、绿、白，鲜枣含糖量为30{bf}，可食率为95{bf}，10月中旬成熟，果实更耐贮藏，不开裂。树体较大，树冠开放，1-2岁的次生枝条有弯曲下垂现象。新生枣承载力强，早期丰产性好。

7。大白铃枣。水果很大，不太整齐，大部分是近似球形或椭圆形的，少数是馒头形的。平均果重26.8克，最大果重42克；果皮中等厚，棕红色，美观

1.临沂丽莎。水果非常大，呈长方形。单个水果的平均重量为30-50克，最大重量为85克。薄皮、厚肉、红肉、脆肉和甜肉，更多果汁。鲜枣具有110天左右的长期可溶性固体形态，产量高且稳定，产量表现极强。这是一种罕见的高品质新鲜食品。

2。白色大钟。白铃又被称为“鸭蛋枣”和“馒头枣”。这种水果几乎是球形的，平均每个水果重25克，最大重量超过80克。水果表面有明显的起伏。果皮呈棕红色，粗糙，脆，稍有精炼和多汁。甜味，新鲜的食物质量。果实生长期约为90天，不开裂。它是一种中等熟的新鲜食物。

3，雪枣。水果几乎是圆形的，看起来像橙色的。色泽红色，单果平均重量为40-50g，最大重量为90g，大小相对整齐。肉白，肉厚，仁小，甜脆，香可口，果汁丰富。可溶性固形物含量35{bf}和可食用率98{bf}适合新鲜食用，质量高。它们是鲜食、晚熟和十月下旬成熟的优良品种。水果的生长期约为130天，在自然条件下可储存至元旦。

4。脆枣。它分布在河南省新郑、内黄、密县。果实宽而圆，顶端圆，茎宽。果皮薄而红棕色。质地细腻，品质适中，是一种早熟的新鲜食品。

5，不要松脆。分布于山西省平遥县新村镇赵家庄村。果实很大，呈椭圆形，平均每个果实重16.8克，最大重量为25.5克。水果表面粗糙，皮薄，质量好，是一种很好的新鲜食品。成熟于九月中旬。

6。板灶。它主要产于山西省稷山县。果实小，扁平倒卵形，单果平均重量为9.2克，单果最大重量为14克。果实表面光滑，色泽深红，质地致密酥脆，品质优良。用于生食和干制的优质种子干制率为64{bf}，是山西四大名枣之一。9月下旬成熟。

7，金丝小枣。分布于山东省乐陵县、青云县、惠民县、河北省沧县、西安县、北京市密云县等地。果实小、椭圆形或倒卵形，单个果实的平均重量为4-6g。水果表面明亮而鲜红。肉质致密、细腻、酥脆，品质极高。这是一个很好的新鲜食物和干燥品种。干燥速率为55 {高炉} ~ 58 {高炉}。成熟于9月中旬至下旬。

8，君藻。它还分布在山西省蕉城县、清徐县和文水县，种植量小。果实大且呈圆柱形，平均每颗果实重22克，最大重量为每颗果实重28.2克。水果表面光滑，酥脆，质量好。这是一种用于后食用和干燥的两用品种，干燥速率为57.2{bf}。成熟于九月中旬。

9。胡平早。分布于山西省太谷县、清徐县和平遥县。果实又大又长，倒卵形，平均每个果实重19.5克，最大每个果实重25克。水果表面光滑，质地酥脆，质量高。它是干燥的主食，干燥速率为57.2{bf}。成熟于九月中旬。

10，赞皇枣。它分布在河北省赞皇县。果实大，长方形，平均每颗果实重14.3克，最大每颗果实重17克。水果表面光滑，质地致密脆，质量好。这是一个非常适合新鲜食用和干燥的品种，干燥速度为47{bf}。9月下旬成熟。

11，灰枣。分布在新郑、中牟、魏县和兰考县。果实大，长方形，平均重量11.9克，最大重量17克，果实为橙红色。品质优良，是一种极好的新鲜食品和干制品种，干制率为55至60。9月中旬。

12，金早。又名吊枣，产于陕西省宾县和长武县。水果呈圆柱形或长椭圆形，平均每颗水果重34克，最大重量为每颗水果60克。水果表面光滑，呈深红色

17.大叶无核枣。它产于河南省莒县内黄。果实呈椭圆形，平均每果重28.0克，最大重量为31.3克。果实呈深红色，品质优良。它在九月初成熟。该品种叶子大，果实大，无籽。这是一种稀有珍贵的新鲜食物。

18，圆铃枣。又称铃枣、紫枣。它产于山东聊城、德州等地。果实圆形，平均每果重11.1克，最大重量24.8克。果皮厚，果面不光滑，质地致密。这是一个极好的干燥品种，干燥速率为60至62。九月上旬成熟。

19，无籽枣。又称空心枣、谦虚枣。它产于山东乐陵和河北沧州。果实呈圆柱形，平均每果重5.0克，最大重量10.1克。果皮橙红色，肉质优良，核退化为膜质，品质优良。适合加工干燥，干燥速率为53.8{bf}。九月上旬成熟。

20，香枣。它分布在山西省运城市北乡镇。果实接近圆形，平均每果重19.9克，最大重量为25.5克。果实深红色，表面光滑，质地致密脆，品质优良。这是一个极好的干制品种，干制率为60{bf}。它在九月下旬成熟。

21，Pozao。又名阜平枣，分布于河北西部、河北南部和山东北部。果实呈长方形，平均重11.2克，果皮深紫色，质地疏松，品质中等。它适合干燥。干燥速率为53.5{bf}。它在九月下旬成熟。

22，长枣。它分布在山西省太谷和祁县。果实呈圆柱形，平均果实重量为13.5克，最大果实重量为20克。果皮呈紫红色，肉质脆硬。它是中到高质量的，适合干燥。干燥速率为67{bf}。九月下旬成熟了。

23，扁平核酸。又名小碗，分布于河南内黄和河北南部。果实呈圆柱形，平均每果重9.5g，最大重量13.6g。果实呈紫红色，脆脆，品质中等至优良。适合干燥，干燥速率为58.1{bf}。九月底成熟。

24，核桃粒枣。又名闻达枣，主要产于豫北。果实圆形，平均每果重12.4克，最大重量20.2克。果皮深红色，坚硬，果实表面深皱致密，类似核桃。这种水果具有很高的观赏价值。该品种适合干燥，干燥速度为40{bf}，质量中等至高。成熟于九月中旬。

25，木制日期。分布于山西省柳林县、临县、离石县等地。果实呈圆柱形，果皮红色，肉质紧密，品质中等，适合干燥，干燥速率为56.9{bf}，9月下旬成熟。

26，屯屯大枣。它产于西南山区、河南灵宝等地。它的果实又短又圆，表面有不明显的五边形突起。单果平均重量为17.5克，最大单果重量为23.9克，深红色，致密坚硬，中等至高品质，适合干燥，干燥速率为60{bf}，9月下旬成熟。

27，大叶无核枣。产于河南内黄县和郡县，散在农家庭院。这是近年来发现的稀有物种。果实接近圆形且大，每个果实最大重量为31.3克，每个果实平均重量为28.0克，纵向直径为4.21厘米，横向直径为4.12厘米.茎很深，果实顶部呈凹形，有明显的横槽。果皮呈浅红色，果点呈圆形，切面致密。果肉呈蓝白色，果汁脆而甜。果核退化成薄膜，并且果核是无核腔。它在四月中旬发芽，六月初开花，九月初成熟。该品种具有独特美丽的外观和高品质。这是一种极好的新鲜食品和加工品种，可以在城市郊区开发。

1。龙枣:又称龙须枣，是当地龙枣的一种特殊变种。果实扁平圆柱形，重3 ~ 4g，表面凹凸不平，成熟时呈红棕色。新鲜和干燥的质量很差。水果

4.柿子枣:果实呈椭圆形，重11 ~ 13g，有果肩园，瓜片持久。随着果实的生长，逐渐肉化成多边形肉瘤，覆盖在果肩和茎的凹陷处，直径约1厘米，厚度约0.6厘米，像柿子花萼一样圆，因此被称为“柿子枣”。成熟时，水果表面光滑，呈深红色。它可以生吃或晒干吃，但质量中等。成熟于九月中旬。这棵树中等大小，外观开放，有天然半圆形树冠，分枝力强。耐旱和耐贫瘠。

5。葫芦枣:又名猴头菇枣，是长枣的变种。果实长倒卵形，重10 ~ 15g。它从果实顶部和树干的交界处向下收缩，变成乳头状突起。它看起来像一个倒置的葫芦或者一只脖子朝下坐着的猴子，所以它就出来了。水果表面光滑，果皮呈棕红色。新鲜和干燥质量中等；成熟于九月中旬。这棵树相对较高，树冠白色，分枝能力中等。这种20年的树高约5米，树冠直径为4-5米。嫁接后1 ~ 2年，果实开始出现。生长旺盛，耐贫瘠，产量高。

6，大柿子糕枣:因其平坦的果园如柿子糕而得名。果实重8 ~ 10g，果皮凹凸不平，棕红色，色泽暗淡，质地细腻酥脆，果汁丰富，口感香甜，新鲜食品品质好。九月上旬成熟。这棵树又小又干，枣头直立生长，树冠呈天然花园头的形状。这种20岁的树高4-5米，树冠直径3-4米。嫁接的幼苗在种植后第二年才会结果。树木很弱，场地条件需要肥沃的土壤。

7。胚红色:果实呈长方形，重约18克，表面光滑。果皮颜色从幼果到成熟变化三次:开花后子房变绿，1-3天后逐渐变红，一个月后红色逐渐消退，再次变绿，进入脆熟期，再次变红，成熟时变红。新鲜食物质量差，干燥质量中等。九月上旬成熟。树体较高，树体开放，树冠呈圆锥形，20年生树高6-7米，树冠直径5-6米。经过12年的田间种植，结果将开始。

1。枣树选种和品种配置苗木质量是枣园成功的关键。一般来说，幼苗的选择需要充分的生长和发达完整的根系。幼苗的高度超过100厘米。健壮的枣树幼苗体内储存有多种营养物质，移栽后成活率高，幼苗延迟时间短，生长快，结果早，产量高。

品种配置应根据园林建设目的和当地环境条件综合考虑。例如，在交通不便、肥料和水不足的山区，应考虑干燥和可储存的品种。例如，地势平坦，交通便利，肥料和水资源丰富，可用于种植大型水果新鲜食品或生食和干食。

此外，为了提高枣树的坐果率，应为一些自花坐果能力差的品种提供授粉树。授粉品种与主品种混合，或两排主品种加一排授粉品种。授粉品种和主要品种应选择花期，果实成熟度应尽可能一致或相近。

最佳栽培品种是一个综合概念。它与适宜的土地和树木、相应的栽培技术、市场供求状况和人们的消费观念密切相关。因此，在确定当地栽培品种时，不仅要考虑红枣本身的品质，还要考虑上述因素。否则，我们无法达到最佳的培养效果。例如，大城市的人们消费水平高，知识和信息传递快，交通便捷，耕作技术水平高。这样，在城市的郊区，我们应该考虑种植一些大型水果类型，良好的质量和新鲜食品品种。另一方面，在交通不便、文化贫乏的干旱山区

(3)果实品质:红枣果实品质的一般要求，无论是新鲜的还是干燥的，都应美观明亮，果实整齐一致，食用率高，耐贮运。具体:新鲜食品种类:薄皮、厚肉、不开裂、口感好、肉脆、多汁、酸甜适口、体积大。干燥品种:果皮坚韧、肉质、有弹性、含水量低，干燥速率在50{bf}以上，干物质含糖量在73.5 {BF} ~ 76 {BF}以上。干燥后，色泽鲜艳，口感清甜，不苦不涩。

(4)适应性:对土壤和气候适应性强，抗风能力强，收获前果实轻落。

枣树品种：优良品种|观赏品种附图推荐知识