蟹味菇有许多常见的做法，既可以用来煮汤，也可以用来做菜。它们营养丰富，嫩滑可口。很多人都喜欢吃，那么你怎么做蟹肉蘑菇呢？以下小系列推荐几种蟹味菇菜肴。

炒鸡蛋加蟹味菇

1，准备配料:蟹味菇、鸡蛋、胡萝卜、葱

2，打碎鸡蛋，切胡萝卜，切葱。

3。用油加热炒锅，加入蛋液，将其摊开。当蛋液凝固时，把它炸成碎片。留作以后使用。

4。向锅中加入少许油，加入切碎的大葱，翻炒胡萝卜片。

5。加入蟹味菇、盐和胡椒，翻炒至蟹味菇变软，倒入少量水，加热1-2分钟品尝。加入鸡蛋块，搅拌均匀，即可食用。

蟹蘑菇炒猪肉

1。准备配料:猪肉、蟹肉蘑菇、青椒、红辣椒、青葱、大蒜、黑胡椒粉

2、猪肉片，然后加入黑胡椒粉、红薯粉、芝麻油、酱油，腌制大约半个小时，所以油炸肉非常嫩。

3。去掉蟹味菇的根部，洗净，放入沸水中热烫，去除菇的腥味。

4。从青椒和红辣椒中取出种子，切成小块。将洋葱切成块备用。用刀背碾碎大蒜。

5。将油放入锅中加热，翻炒大蒜至香味，加入腌肉，翻炒至变色，备用。

6。向煎锅中加入热油，加入大蒜和洋葱炒至香味，加入烤蟹肉蘑菇，翻炒并撒上黑胡椒粉。

7。加入青椒、红辣椒和肉，加入黑胡椒粉和蚝油，翻炒1分钟左右。最后，加点盐来品尝，盐不多，因为腌肉已经加了盐和酱油，黑胡椒粉和蚝油也增加了很多味道。

煎蟹肉蘑菇

1。准备配料:培根、青椒和红辣椒(可选)

2。首先将培根切片切成菱形，青椒和红辣椒切成荸荠切片。

3。切下蟹肉蘑菇的根蒂，放入沸水锅中，然后取出来控制水分含量。

4。将炒锅加热，加入橄榄油，煸炒葱、姜和蒜。

5。加入培根、青椒片和红辣椒片，翻炒至香味四溢。

6，然后加入漂浮在水面上的蟹味菇，加入蚝油，翻炒均匀，将芝麻油倒出锅。

炒芦笋蟹肉蘑菇

1。准备配料:蟹肉蘑菇、芦笋、胡萝卜

2。去根洗净蟹肉菇，将芦笋切成段，胡萝卜切片。

3。油加热后，加入所有主要成分，加入所有调味料，迅速翻炒直至熟。

蟹味菇炒油菜

1，准备配料:蟹味菇、油菜、姜蒜

2，油菜切成两半，蟹味菇根去除清洗，姜蒜分别切成块。

3。将油倒入锅中，加入姜末和蒜末，用小火翻炒至香味四溢。

4。加入蟹味菇，用姜蒜末翻炒均匀，然后加入蚝油翻炒3分钟。

5。加入小油菜，用大火翻炒1-2分钟，用盐调味，即可出锅。

6。上菜时，先放小油菜，然后放蟹味菇在上面。这样，菜肴的形状更好，可以增加食欲。

西兰花蟹肉蘑菇

1。准备材料:蟹肉蘑菇，西兰花，腐烂的牛奶

2。将蟹肉蘑菇打碎，将西兰花切成小块，分别在盐水中浸泡一段时间，然后彻底清洗。

3。烧开水，将蟹肉蘑菇和西兰花依次焯一下，然后取出。

4。将油放入锅中冷却，加入蟹味菇，翻炒，加入烂牛奶翻炒。

5。倒入热烫的西兰花，稍微翻炒一下，就可以出锅了。

蟹味菇菜肴介绍。蟹味菇营养丰富、美味健康。拿过来试试。

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