金针菇的种植方法
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在种植金针菇的过程中，应选用新鲜、洁净、防霉的菌类材料，加水倒入，静置2-4小时左右，然后放入袋中灭菌。真菌袋应放在培养室中，温度约为20-25℃，用透明膜覆盖，茎长2厘米，湿度约为90%。
1，真菌制备@菌料的制备是金针菇栽培方法的基本要求。首先，棉籽壳、玉米粉、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆、过磷酸钙和适量白糖应精选混合在一起，保证不霉变和新鲜。然后加水，并在封闭环境中静置2-4小时。
3，接种培养@将选取的菌类材料放入专用菌袋中，用剪刀剪去菌袋的一端以保证正常结果，用手压紧另一端，用小绳子将两边绑在一起，在高压环境下灭菌，主要喷洒少量高锰酸钾溶液。
4，环境管理@将灭菌塑料袋放入温室接种，主要用适量甲醛处理一次，然后将菌袋放入培养室，温度最好控制在20 ~ 25℃左右，用透明膜覆盖，菌丝穿透后每天揭膜透气，保证菌丝生长。
当蘑菇床上残留少量白色液体时，薄膜应拉伸至约20厘米，覆盖一层报纸，并每天喷洒水雾以保持最佳湿润状态。不要把水直接喷在蘑菇上，以免菌丝腐烂。加强空气流通是有益的。
当蘑菇茎长为2厘米时，保持内部湿度在90%左右。当长度为10厘米时，及时控制喷水，保持空气湿度在80% ~ 85%左右。出菇前要保持室内空气通畅2 ~ 3周。蘑菇长12厘米时，立即收获，清理蘑菇材料，干燥一天，然后浇水并用薄膜覆盖。
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