灰树花的价格：价格因级别、地区、种类的不同而不同
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灰树花是亚洲最受欢迎的烹饪和药用蘑菇，不仅因为它富含营养，对人体健康有益，还因为它美味可口。你知道灰树花的价格吗？让我们来看看~
灰树花具有极高的医疗保健功能。据文献报道，它具有抑制高血压和肥胖症的作用。因为它富含铁、铜和维生素C，可以预防贫血、坏血病、白癜风、动脉硬化和脑血栓。硒和铬含量高，具有保护肝脏和胰腺、预防肝硬化和糖尿病的作用。硒含量高，还具有预防克山病、大骨节病和一些心脏病的作用。它还含有钙和维生素D，能有效预防佝偻病。较高的锌含量有利于大脑发育、保持视力和促进伤口愈合。高含量维生素E和硒的结合可以防止衰老，增强记忆力和敏感性。
灰树花营养丰富，其营养成分由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和农业部质检中心检测。每100克干燥灰树花含有25.2克蛋白质(人体所需的18种氨基酸中的18.68克，必需酸中的45.5克)，3.2克脂肪，33.7克膳食纤维和21.4克碳水化合物。灰分为5.1g，富含各种有益矿物质，钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等。维生素含量丰富，维生素VE109.7、VB11.47、VB20.72、VC 17.0mg毫克、胡萝卜素4.5毫克。各种营养素在各种食用菌中居首位。
灰树花适合人们适用于普通人，特别是儿童、妇女和癌症、免疫力低下、肝病、糖尿病、高血压、动脉硬化、脑血栓、肥胖症、水肿、脚气、排尿困难等患者。
1，灰树花烧冬瓜
材料:灰树花1冬瓜500 g豆芽50 g生姜6酱油1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3 g)糖2茶匙(10 g)鸡精1/4茶匙(1 g)。
练习:
1)将灰树花浸泡在温水中，取出，清洗，沥干，过滤浸泡后的水备用。冬瓜去皮，播种，清洗，切成2厘米厚的块。清洗豆苗。
2)将油倒入锅中，用大火加热至70%，在灰树花中煎10秒，取出。加入冬瓜炒20秒钟，取出。
3)往煎锅里倒少量油，加入姜片煎至香味，加入冬瓜和灰树花，然后加入过滤后的灰树花水覆盖一半的蔬菜，然后加入酱油、盐和糖，搅拌均匀，盖上盖子，煨3分钟，当汤稍微变干时，加入豆芽，撒上鸡精，翻出锅。
2、灰树花三丝汤
原料:50克水浸灰树花、40克熟竹笋、25克紫菜、2块豆腐干、50克精肉、2.5克精盐和15克酱油。味精2克，花生油20克，芝麻油15克，姜末1.5克，鲜汤1000克。
特点:新鲜可口。
练习:
1)灰树花、煮熟的竹笋、瘦肉和豆腐干被切成细丝，紫菜被拾起，除去杂质，切成碎片备用。
2)向炒锅中加入20g油，加热至70%。加入1000克鲜汤。同时，将灰树花、竹笋、肉、豆腐干和紫菜丝加入锅中。加入沙司、精盐、味精、姜末和其他调料煮汤。将芝麻油倒在汤上。把汤倒进汤盆里。
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