松茸怎么吃:四种简单易学的吃法
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松茸是一种纯天然珍稀食用菌,被誉为“真菌之王”。松茸在秋季的8月初至10月中旬采集和食用。它有特殊的香味,尝起来像鲍鱼,非常光滑和清爽。以下是松茸的简单介绍。
如何吃松茸,如何吃松茸:[烤松茸]
练习:
1。准备松茸和黄油,洗净松茸,切断根部杂根,将松茸切片;
2。将黄油放入锅中,放入松茸片,烘烤两面,撒上盐。
[松茸排骨汤]
练习:
1。将松茸、排骨和枸杞洗净。然后把锅里的水烧开,把肋骨烫平,去掉血沫。更换松茸的水,继续浸泡头发。记住,此时不要扔掉浸泡在蘑菇里的水。以后做汤的时候把它加进去。味道很好。
2,拿一个砂锅,把所有的配料都扔进去,加入清水和刚刚浸泡过蘑菇的水,用大火烧开,然后用小火煮。
3、煮一小时,加一点盐,不加调料。
[松茸米饭]
方法:
1。将海带在水中煮沸(3杯)制成海藻汤,沥干米饭,然后在海带汁中浸泡1小时;
2。用吸墨纸擦拭松茸,用刀切断尾巴根部(不要用水清洗,会失去松茸的香味。树根也很珍贵,不要一下子就把它切断了。然后切成薄而合适的碎片;
3。将油炸豆腐皮切成细条,放开水,煮沸除去表面的油。
4。将米饭、海带汁和调味料倒入电饭煲,上面放松茸和豆腐皮。
5。米饭煮熟后,静置15分钟,然后搅拌均匀。
[松茸炒肉片]
练习:
1。将猪肉切片,用油、酱油、姜、洋葱和大蒜稍微腌一下。
2,将松茸加入温水中,漂洗,撕开。
3、将大蒜切成段;
4。将油烧开,炒猪肉。
5。肉变色后加入松茸,加入适量水微煮;
6。当大蒜快成熟时加入。习惯上加大蒜,但你可以不加。加入盐、糖和鸡精来调节味道。
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