香菇干味道鲜美，特别醇厚，成为许多家庭餐桌上的菜肴。然而，有些人不知道一公斤干蘑菇要多少钱。事实上，普通的干蘑菇大约要30元一公斤。我怎样才能买到美味的蘑菇？我们应该尽最大努力去选择那些卖得好又完整的人。香菇的颜色应该是黄褐色或深棕色。把它握在手中而不折断感觉最好。蘑菇干闻起来很浓。做这些事情，你就能买到美味的干蘑菇。

许多人不知道一公斤香菇要多少钱，目前的市场价格一般在30元左右。香菇是我们每天都吃的一种食物。它营养丰富，对人体有益。它在全国大规模种植。这里有许多种植基地。香菇产量高，所以价格相对较低。

香菇是一种口感极佳、营养丰富、具有一定药用价值的食用菌。干香菇是由香菇加工而成，大大提高了香菇的储存时间，有利于香菇的运输和销售。蘑菇有几种，其中明星蘑菇和花菇的价格较高，从60元到150元不等。由于地区差异，价格不一样。

香菇含有高蛋白、多糖、低脂肪和多种维生素，味道鲜美。多吃香菇对人体有益。香菇温和干燥，不是热植物或冷植物，而是许多人可以吃的食物。它含有多种氨基酸，对儿童的大脑发育非常有益。

香菇含糖量高，纯度高。它是一种高分子结构的葡聚糖，对提高病毒抗性有显著效果。乙肝患者可以经常吃香菇来提高免疫力。它含有多种矿物质，有利于促进人体新陈代谢，提高人体的适应性。

1。看看外观

一个好的干蘑菇看起来完好无损，有一个又厚又完整又光滑的头。蘑菇帽的背面应该整洁而紧。盖子的边缘应该向内卷厚。香菇柄不应该太长，但也很厚，如果你捏它，你应该感到很硬。干蘑菇的外观没有焦虑、毛发等。干蘑菇根据外观可分为花菇和蘑菇丁。

2。看看颜色

香菇有一种特殊的颜色。通常，颜色是黄棕色或黑棕色。最好的颜色更新鲜更漂亮。好的香菇表面会有一层白霜。香菇头后部的颜色最好是浅黄色到乳白色。如果颜色变成紫色，通常会保持很长时间。伞把上方通常是白色的，如果颜色太白，黄色甚至霉斑都买不到。

3，触摸水分

干蘑菇被加工，脱水绝对是一个必要的过程，但干蘑菇不能太干。特别是，手被轻轻的力量弄断了。一般来说，最好将含水量控制在11% ~ 13%，手摸起来很脆，但不会断。水分含量不应该太多，手会感到有点潮湿，这不利于带回家储存，容易分解。

4。嗅觉

香菇含有某些挥发性物质，种类繁多，让人能闻到它的香味。好的干蘑菇有强烈的香味。选择干蘑菇时，你应该多闻闻蘑菇的味道。如果味道很浓，那就是好蘑菇。如果没有味道，你不应该买任何其他味道。

结论:通过以上介绍，我相信每个人都已经知道一公斤香菇30元以及香菇的选择方法。我希望每个人都能吃到美味的干蘑菇。

干香菇价格多少钱一斤，一般在30元左右一斤推荐知识