许多人错误地认为桂枝是肉桂的一个分支，但事实上不是。桂枝是一种中药，是一种干桂枝，我们称之为肉桂。它通常在春天和夏天收获。由于其高营养价值，桂枝也被广泛用于烹饪或医药。

许多人错误地认为桂枝是肉桂树的一个分支。桂枝是肉桂树的一个分支吗？事实上，不是。桂枝是樟科肉桂的干燥枝条，是一种著名的中药。它在医学上也被称为肉桂。它有强烈的香味，成熟时呈深紫色。它主要分布在广西、广东等地。

桂枝表面为红棕色或棕色，有小的纵向脊、分枝痕、芽痕等。容易破碎，有特殊的香味和甜味。它通常在春天和夏天收获。上面的叶子被切下，清洗，晒干，或者切片，晒干。它也是烹饪中不可缺少的辅助材料之一。

桂枝营养价值高，含有多种对人体有益的微量元素物质，能增强人体免疫力和抵抗力。桂枝加水煎煮是中老年人最好的滋补佳品。如果中年妇女长期服用，可以很好地调节体液免疫和细胞功能，对健康大有益处。

桂枝是人生中预防风寒的常用良药。味道辛辣而温暖，对缓解人体寒冷有很好的效果。然而，一些阴虚火旺的人或孕妇建议不要服用。它所含的挥发油会加剧体内的寒冷，不利于健康。

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