马蹄铁具有清热生津、凉血解毒的功效，还具有抗癌、降血压的功效。让我们看看马蹄铁的味道。

枸杞马蹄水

1，准备配料马蹄和枸杞。荸荠去皮洗净

2。将荸荠放入锅中用冷水煮至沸腾。转到低热，煮大约5分钟。加入枸杞，关火炖5分钟。发球。

3。当汤煮好后变甜时，就不需要糖了。如果它是甜的，糖或蜂蜜可以适当地加入调味。

菱角烤腊肉

1。准备配料、荸荠、腊肉和大蒜。荸荠去皮洗净，大蒜洗净，切成段备用。将腊肉切片备用。

2。把锅里的油加热，倒入培根，翻炒得到油。

3。将培根放在一边，加入大蒜翻炒至香味四溢。加入荸荠翻炒。

4。加入适量盐，翻炒至荸荠变透明，然后用锅调味。

青椒黑木耳炒马蹄

1。青椒洗净，去蒂去籽，切成小块，木耳用温水浸泡，洗净，撕成小块；马蹄去皮，洗净切片。将胡萝卜洗净并切片。

2。将炒锅放在火上，加入油，烧至50%热，加入大蒜片，翻炒胡萝卜片。炒青椒和木耳。

3。当马蹄铁快成熟时，把它倒进锅里翻炒。

4，最后加入盐和鸡精调味，你就可以出锅了。

马蹄荷兰豆

1。准备配料:马蹄铁、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳

2。清洗马蹄铁并去皮，在沸水中煮沸30秒进行消毒灭菌，因为马蹄铁生长在水中，其表面可能被一些微生物污染。趁热，舀起来冷却，切成2 mm厚的切片。

3。采摘和清洗荷兰豆；胡萝卜去皮切片。洗黑木耳浸泡过的头发。

4。油炸前最好用开水烫一下荷兰豆，这样它们很容易烹饪，而且菜肴又明亮又漂亮。热烫时，向水中加入少许盐和油。热烫后，舀起来，立即用冷水冲洗。这道菜的颜色是绿色的。

5。将油放入热锅中冷却，先炒胡萝卜片，然后加入黑木耳和荷兰豆，最后加入马蹄铁片，加入盐，稍微炒一下。

芹菜炒马蹄

1。准备配料:芹菜、马蹄铁、大蒜

2和芹菜。洗净并切成细块。剥去马蹄铁的皮，然后清洗并切成卷状。大蒜拍松了。

3、锅里煮一点水，煮好后撒一点盐，加入芹菜，热烫1分钟，取出。

4。用少油炒锅。将蒜瓣放入炒锅，加热50%。将荸荠、芹菜和腰果倒入锅中。加入适量的盐。用大火煎得很好，然后从锅里出来。

珍珠菱角炒肉丁

1。准备配料:玉米粒、珍珠荸荠、胡萝卜、黄瓜、花生、猪肉、洋葱

2。将胡萝卜、黄瓜和瘦肉切成颗粒备用。油炸花生备用。

3。将肉丁煸制，将珍珠荸荠放入锅中煮约5分钟。

4，然后翻炒火锅。将葱花炒至香，然后加入所有配料炒熟。

5。加入适量盐和鸡精翻炒出锅。

事实上，制作马蹄铁有很多方法。以上方法都是边肖推荐的。快点，试着烹饪并品尝美味的马蹄铁。

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