水芹与普通芹菜的不同之处在于它的茎很细，直径约为2-3毫米，水芹又叫水芹和水芹。水芹主要生长在潮湿的地方，如池塘、河流和稻田。这在南方很常见。芹菜是如何生长的？让我们互相了解吧！

最佳繁殖时间:芹菜是利用种子茎进行无性繁殖。一般来说，母株在春天培育，秋天培育，冬天或早春收获。

最佳生长土壤:豆瓣菜是一种粘性土壤，土壤松软，土层深厚肥沃，有机保质肥丰富，保水性强。

生长湿度要求:水芹常年生长在浅水中，怕干旱。灌溉用水需要干净的水流。

最佳生长温度:芹菜更喜欢温暖的气候环境，适宜的生长温度为15 ~ 25℃。

最佳生长照明:水芹需要充足的阳光和短暂的阳光，但太强的照明会影响产品质量。

水肥管理:

从播种到幼苗生根，保持田地湿润以利于生根。生根后，水层逐渐加深，植株上部高出水面约18厘米。这可以促进植物生长，增加产量，保持茎白色和提高质量。当温度降至0℃时，将水层加深至40 ~ 60厘米，只在水面上留下一点点尖端。移栽半个月后，可每半个月增施一次肥料，共施3次，每次约3000公斤粪便/亩。9月和10月，最好回收氯化钾两次，每次10公斤，以增加茎的重量。

修剪要点:

水芹种植20天后是水草快速生长的时期。因此，应及时有效地进行人工除草，防止杂草和水芹争夺肥料。

繁殖要点:

芹菜是利用种子茎进行无性繁殖。8月中旬，从剩余的种子田收获种子茎，选择茎基部横径约1cm的植物加速萌发(每亩田需要约170公斤种子茎)。芹菜发芽的适宜温度为25℃左右，因此有必要选择一个阴凉、通风的地方进行发芽。将选定的种子茎从顶部打下来，然后轻轻地捆成直径为30cm的圆形捆，交叉堆叠，并用一层新鲜的草覆盖以保持湿度。早晚倒入冷水以冷却和保湿。十多天后，该物种茎和叶之间的休眠芽萌发并相继生根。8月下旬气温降至30℃以下时，可将种子秸秆放入田间。在田地边缘播种时，注意种子茎的基部向外，顶端向内。种子茎之间的距离约为5厘米。在有脚印的地方，应该把它们整平，然后种植，以防止气干影响幼苗的生根。

害虫防治:

蚜虫和菜青虫是水芹生长期的主要害虫。一般来说，在9月底之前检查和控制害虫。每667m2使用30ml 25 { BF }快仙灵乳油，并加入30 ~ 40kg水进行喷雾控制。

各种维生素和矿物质的含量相对较高。每100克可食用部分含有1.8克蛋白质、0.24克脂肪、1.6克碳水化合物、1.0克粗纤维、160毫克钙、61毫克磷和8.5毫克铁。水芹还含有芦丁、水芹和槲皮素。其嫩茎和叶柄鲜嫩，芳香爽口，可混合或油炸。水芹味甘辛，凉入肺胃经，具有清热解毒、养精益气、活血降压、宣肺利尿的功效，还可用于治疗尿淋、大便出血、黄疸、风火牙痛、腮腺炎等疾病。

另一方面，豆瓣菜也被江苏人称为“路路通”。它通常是春节期间必不可少的一道佳肴，人们会向它致以良好的祝愿和祝福。

水芹菜的种植方法：喜温暖、阳光充足的环境推荐知识