南瓜的功效与作用：具有补中益气、降糖止渴的功效
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在我国，南瓜作为食物和食物替代品在农村很受欢迎。近年来，人们发现南瓜不仅可以治疗饥饿，而且还具有一定的治疗价值，所以南瓜可以放在桌子上。然而，南瓜有什么作用？南瓜有什么功能？吃东西的方法和注意事项是什么？让我们和边肖一起看看。
配料:含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷和其他配料。
性感:温暖，甜蜜。
归经:脾胃。
功效:南瓜味甘温，入脾胃经络；具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降血糖止渴的功效。主要用于治疗气虚、脾胃虚弱、气短、神疲乏力、大便溏稀、糖尿病、蛔虫等慢性疾病。
南瓜的功能:
1。排毒:它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合并消除体内细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和重金属中的放射性元素，可以解毒。
2。保护胃粘膜，帮助消化:
南瓜中含有的果胶还能保护胃粘膜免受粗粮的刺激，促进溃疡愈合，适用于胃病患者。南瓜含有促进胆汁分泌、增强胃肠蠕动和帮助食物消化的成分。
3。糖尿病的防治和降血糖:
南瓜富含钴，能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体维生素B12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素，对糖尿病的防治和降血糖有特殊疗效。
4。致癌物质的消除:
南瓜能消除致癌亚硝胺的突变，具有抗癌作用，有助于恢复肝肾功能，增强肝肾细胞的再生能力。
5。促进生长发育:
南瓜富含锌，参与人体核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人类生长发育的重要物质。
6。南瓜中含有甘露醇，具有排便功能，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
一般人群可以吃
一般人群可以吃
1，尤其是肥胖、糖尿病、中老年人。
2。南瓜性质温和，胃热盛，气滞饱胀，湿热气滞的人吃得少。患有脚气病、黄疸、气滞湿阻者禁止进食。
1。南瓜切开后储存，很容易从心里变质。因此，最好用勺子把里面倒空，用保鲜膜包起来，放在冰箱里可以保存5 ~ 6天。
1。南瓜切开后储存，很容易从心里变质。因此，最好用勺子把里面倒空，用保鲜膜包起来，放在冰箱里可以保存5 ~ 6天。
2。南瓜皮富含胡萝卜素和维生素，所以最好和皮一起吃。如果皮肤很硬，吃饭前用刀子切掉坚硬的部分。烹饪时，南瓜心含有的胡萝卜素是果肉的5倍，所以尽量充分利用它。
[南瓜派]
南瓜，糯米粉，炼乳
南瓜，糯米粉，炼乳
方法
1。将南瓜切成块，蒸熟并捣碎。
2，然后加入一些糯米粉(即包裹糯米球的那种面粉)
3，混合均匀后，你可以包裹炼乳并在锅里蒸，或者你可以直接在锅里油炸，你也可以自己塑造它！
[蛋黄烤南瓜]
主要成分:南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2
南瓜，糯米粉，炼乳
调料:1.5茶匙盐，100克淀粉和1汤匙白糖
1。将南瓜洗净去皮，取出中央的瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的部分。
1。将南瓜切成块，蒸熟并捣碎。
2。在切好的南瓜片中加入1茶匙盐，混合均匀，腌制20分钟，然后让南瓜离开水。
3。从咸鸭蛋中取出蛋黄，用小勺子碾碎备用。
4。腌南瓜块会从水里出来。控制水干燥后，加入干淀粉并充分混合，使每一种淀粉染色。
5。把油放入锅中。当温度达到50%时，将南瓜条放入锅中油炸，直到颜色变成淡黄色。硬化后排干油并取出。
6。再开一个锅，在锅里留一点底油，加入碎咸蛋黄，翻炒
南瓜，糯米粉，炼乳
1。将南瓜切成块，蒸熟并捣碎。
3.煮沸后，转到文火上煮10分钟。
4。加入苹果，用大火煮沸。
5。加入小番茄，用大火煮沸，最后用文火煮沸10分钟。当汤的温度降到80度时，只需加入一勺蜂蜜。它又酸又甜又美味。
[椰子南瓜紫甘薯糯米糊]
材料
紫甘薯，南瓜，糯米粉，色拉油，白糖，椰子糊
练习
1。蒸紫甘薯，去皮磨成泥(如果是甜的，加入适量白糖)
2。将南瓜切成小块，蒸熟，去皮，磨成泥。
3。将糯米粉加入南瓜泥，揉成柔软的面团。
4。取一小块面团，压平，然后加入馅料，形成一个球。
5。在蒸笼的蒸笼抽屉上刷一薄层油，把糯米球放在上面，用大火蒸10分钟
6。拿一个盘子，涂上椰浆糊，趁热取出糯米球，在椰浆糊里滚几圈，在糯米球外面涂上椰浆糊，然后冷却。
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