紫苏不仅是一种蔬菜，也是一种很好的中药。紫苏有特殊的香味。加入紫苏的菜肴使菜肴更加美味。接下来，让我们了解紫苏及其食物禁忌。

1。【紫苏筋】

材料:紫苏叶300克，生姜料酒一把，糖，蚝油，胡椒，盐和水适量泵入

练习步骤:

1。将排骨清洗并切成小块，热烫后沥干水分备用。

2、糖、蚝油、胡椒、盐、酱油和一些水条。

3。烧热锅，加入油和姜片炒至香味。将排骨倒入炒锅，翻炒一会儿。将一两勺料酒或白酒倒在炒锅边，翻炒。排骨略呈棕色后，加入事先准备好的调味汁。搅拌并加水盖住肋骨。盖上肋骨，用中低热打开。

4，大约20分钟(将盖子翻炒一半)，打开盖子尝一尝味道，将洗净的紫苏叶放入锅中，搅拌均匀，盖上盖子，转动一会儿，然后就可以从锅里出来了。

2。[紫苏酱]

材料:紫苏叶400克大蒜、6-7根生姜、一小块胡椒、一小块豆豉、一小把盐、几滴酱油、几滴白糖和一点植物油

练习步骤:

1。紫苏叶被清洗和干燥。

2。将紫苏叶、大蒜、生姜、辣椒和豆豉放入烹饪机中粉碎。

3。加入一些盐、一点白糖和几滴酱油，搅拌均匀。

4。装瓶，倒入植物油，紫苏酱就准备好了！它可以在室温下储存几个月。

3。【冷藏紫苏】

材料:紫苏适量:1汤匙醋，1汤匙白糖，几滴芝麻油，几滴鸡精，一点老妈妈蒜末，2-3瓣盐适量

练习步骤:

1。紫苏只取树叶，清洗干净，供以后使用。

2、将紫苏叶收集起来，卷起来，切成宽条，放入盘中。

3。混合和搅拌果汁所需的材料后，将其倒在切碎的紫苏上，混合均匀。

4。【紫苏黑豆炒花家】

材料:花家500克紫苏、一根姜、一小块洋葱、一个大蒜、两瓣芫荽、一瓶料酒、盐、油、糖和酱油

练习步骤:

1。花家买了干净的水，浸泡3到4个小时以保持完全干净。

2。在锅里烧开水，把甲壳放进锅里，直到它打开。如果长时间热，味道会变淡。快速舀起打开的脚趾甲备用。

3。取出紫苏并清洗，揉搓直至变软，然后切碎。然后准备适量的蒜末、葱、姜片、红辣椒和豆豉，切碎备用。

4。将锅加热，沥干油，加入上面所有的成分，翻炒直到紫苏的香味对你来说太浓。

5。将烫好的甲壳倒入锅中，与配菜一起翻炒，然后加入料酒、酱油、糖和盐，加入少量水翻炒至味道鲜美。用玉米粉增稠，你就可以从锅里出来了！

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2。在锅里烧开水。当水热的时候，你可以把石螺倒进锅里，加入几片姜片和一点盐，煮大约3-4分钟，然后取出冷水冲洗。

练习步骤:

5。倒入热烫过的石蜗牛，搅拌均匀，加入一大碗水，最后用石蜗牛面条结束。用高火煮沸，转到低火，并加入一点盐，因为石蜗牛很难品尝，盐应该提前加入。

6。用小火煮大约4分钟。这时，汤不会太多。加入少许糖和盐，直到合适为止。如果汤快干了，快装满半碗水。加入少许酱油和水淀粉，并将其增稠两次。不要做s

练习步骤:

2.紫苏采摘清洗。不用油加热锅，加入鸭肉炒。煎至微黄油状，加入罗勒，翻炒至香味，加入沸水煮沸。

3。盖上盖子，转到低热状态20分钟。在中间转动防粘锅几次。该打开盖子了，加入半勺盐、半勺鸡精和一勺糖，炒好并收集汁液。

7，【紫苏黄瓜】

材料:黄瓜2紫苏1盐3 g酱油1勺大蒜2瓣茶油10 g红辣椒1

程序:

1，黄瓜切片，紫苏洗净，去叶备用。

2。沥干油，加热黄瓜，并小心摆放。把它们煎成黄色更容易，两面都煎成黄色。

3，然后加入盐，然后加入一些辣椒环和大蒜粉，然后加入紫苏，翻炒调味，从锅里喷一些酱油。

8。【紫苏煎蛋】

材料:3-4个紫苏橄榄油盐鸡蛋

程序:

1。将紫苏洗净，沥干水分，采摘叶子并使用，切成细块备用。

2。搅拌鸡蛋，加入盐，搅拌均匀。将切碎的紫苏和蛋液放在一起搅拌均匀。

3。趁热将紫苏蛋液倒入煎锅，煎至完全熟。上菜。

气虚、阴虚、热病患者慎用。

普通人可以吃。孕妇适合吃它。

瞧:最好选择紫色，大叶子，没有树枝。

气味:紫苏香气浓郁者优先。

1。将其保存在阴凉干燥的地方，并保持密封，以防香味流失。

2，或者在阳光下晒干并装入保鲜袋。

3，或者将报纸洗净晾干，放入冰箱。

4，或者将其清洗并在阳光下晒干，然后加入一些盐，混合均匀并保存在通风的地方。

结论:以上是我们向您介绍的紫苏的一些方法。您还可以做美味的紫苏菜~

请注意熊掌，植物屋，了解更多精彩内容！

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