鲜姜储存三年的方法，真空法储存最久
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新鲜生姜可以用松针法贮藏，洗净的生姜可以埋在疏松透气的松针中；你也可以把新鲜生姜放在一个密封的盒子里，然后用气泵排出容器里的空气。你也可以用福尔马林溶液清洁墙壁，使房间里没有任何细菌，然后在里面储存新鲜的生姜。最常用的方法是生姜风干法。新鲜生姜用盐水洗去表皮，然后放在通风的地方风干处理。
生姜的三年储存方法@1。松针法
新鲜生姜三年贮藏方法中，最常见的是松针贮藏法；松散透气的松针铺在光滑干净的地板上，新鲜生姜洗净，在室外晾干，然后埋在松针里，盖上一层松针，更适合长期存放。
2。真空
没有食物会在真空中变质，所以新鲜生姜可以放入真空容器中。首先清洗生姜以确保表面没有细菌，然后将其放入一个可以被泵下的容器中。密封后，用气泵抽出所有的空气，这样可以长时间保存生姜。
3。坑存储
用稀释的福尔马林溶液清洗墙壁可有效杀灭细菌；或者每立方米30克硫磺粉应该分散在空气中消毒，最后密室里应该没有细菌。把新鲜的生姜放在盒子里，然后放在秘密的房间里储藏。
4。风干
用盐水清洗生姜皮，然后放在通风的地方风干处理。大约两天后，生姜中的水分会完全流失，但生姜中的营养成分会保留下来。干姜可以放入储存罐密封处理。
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