绿豆营养丰富，是一种具有很高经济价值和营养价值的豆类。绿豆汤不仅具有清热解毒、止渴消暑的功效，而且特别容易被肠胃消化。你知道绿豆汤是什么吗？请跟着边肖去看一看。

1，【薏米绿豆】

原料:绿豆、薏米、青梅、金橘饼、佛手柑糖萝卜、北京饼条、白糖、糖浆莲子、金蜜枣、桂花和玫瑰；

制作:

1。首先清洗绿豆，然后用水清洗，放入盆中，用大火蒸30分钟，直到绿豆变脆。

2。将薏苡仁和蜜枣洗净，放入小碗中，同时煮熟。

3。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜和北京饼条切成绿豆块，分成10份。

4。最后，把锅放在中火上，加入1200克沸水煮。将蒸脆的绿豆、薏米、蜜枣、4颗莲子、青梅片和其他水果材料分入汤中，然后将桂花和玫瑰均匀地放入每碗中。

2，“百合绿豆”

原料:绿豆、百合、白糖；

制作:

1。绿豆去杂后洗净；

2。百合去皮洗净；

3。将绿豆放入锅中，加入500克清水煮沸；

4。用小火煮绿豆，直到它们开花，加入百合，继续煮。

5。绿豆和百合成熟腐烂后，加入白糖，糖化，放入汤碗中。

3，[薄荷绿豆]

原料:薄荷和绿豆；

练习:

1。用500克清水煮绿豆；

2。用水冲洗干薄荷，加入约1大碗水，浸泡半小时，然后用武火煮沸，冷却，过滤，并与冷却绿豆汤混合。

4。[绿豆汤]

配料:绿豆和白糖

练习:

1。洗净绿豆；

2。然后，将洗净的绿豆放入高压锅中；

3。然后，加入一些清水；

4。然后，盖上盖子，把它调到低热状态5分钟。关掉暖气。

5。静置后打开盖子，直到没有气体；

6。最后，加入8汤匙白糖；

7。调味并搅拌均匀，然后就准备好了。

5。[椰子汁西米绿豆汤]

原料:绿豆、西米、一个新鲜椰子(罐装椰子汁也可以)，以及适量冰糖；

练习:

1。将绿豆洗净，用水煮沸。

2。用大火煮汤。均匀撒上西米，搅拌(防止西米粘在锅底)，直到西米透明。

3。打开椰子，倒椰子汁，混合均匀，加入冰糖；

4。冷却后将锅放入冰箱。

1。增强饮食:绿豆中含有的蛋白质和磷脂具有刺激神经和增进食欲的功能，这是人体许多重要器官营养所必需的。

2。降低胆固醇:绿豆含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收。

3。降血脂:绿豆中的多糖可以增强血清脂蛋白酶的活性，水解脂蛋白中的甘油三酯，达到降血脂的作用，从而预防和治疗冠心病和心绞痛。

4。护肾:绿豆富含胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白质分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。

温馨提示:

绿豆汤适合大多数人饮用，但不适用于患病期间、体质虚弱者、肾功能不佳者、脾胃虚寒者。饮酒过量会加重病情，甚至导致其他疾病。

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