看看我们周围的世界。看那些笔直指向天空的高大白杨，优雅的垂柳，随风摇曳的青草。它给了人们一种温和的表达情感的感觉。大树又高又直，草不能随风倒的原因是因为它们都有强壮的刺和——根茎。

大多数植物的茎长在地上，带着繁茂的枝叶、花朵和果实，还能抵御风雨的侵袭。因此，植物的茎有很强的支撑力和抵抗力。因此，阀杆的形状大部分是圆柱形的。然而，有些植物有三角形的茎，如莎草。方柱，如蚕豆和薄荷；扁平的圆柱形，如昙花、仙人掌，所以植物茎的外观是单一的，实际上也是多种多样的。

当春天来了，一切都恢复了，柳树变绿了，你不妨切下一段适当厚度的杨树或柳树茎，很容易剥下树皮。你会发现剥去树皮的内表面是一层薄薄的白色柔性物质，叫做树的韧皮部。剥去树皮的其余部分坚硬而白色，被称为木质部，占茎的大部分。当你用手指触摸韧皮部的内表面或木质部的外表面时，你会发现你的手指有一种光滑潮湿的感觉，这就是夹在韧皮部和木质部之间的形成层。形成层是茎厚度的决定因素，因为这层细胞具有特别强的分裂能力。少量向外分裂的细胞形成新的韧皮部，主要向内分裂的细胞形成新的木质部。新形成的韧皮部细胞被添加到原始韧皮部，新形成的木质部细胞被添加到原始形成的木质部的外部。从茎的横截面来看，形成层看起来像一个大皮环。木质部的面积在增加，皮圈也在扩大并向外移动。因此，树的直径也变粗了。所以茎的厚度是由神奇的形成层决定的。那么为什么草本植物的茎这么薄呢？

最初，茎周围没有形成层，就像草本植物茎中的树一样。它们茎中的形成层像星星一样聚在一起，分散在茎中。如果你观察玉米茎的横截面，你会看到黄色的点一个接一个地分散在茎中，这就是形成层所在的地方，而这种茎的加厚能力非常有限。此外，草本植物的生命周期非常短，大多数在一个生长季节结束生命，通常在茎变粗之前，所以它们的茎很薄。(来源:植物百科全书)

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