甘薯为什么要起畦种植呢,甘薯为什么是块根
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甘薯是旱地作物，在整个生长期内避免土壤涝渍。在长期的生产实践中，人们已经创造了种植甘薯的方法。栽培（垄）种植不能使产量增加50％以上，栽培的主要优点是：
（1）加厚土层，集中营养。它为甘薯的生长创造了良好的“松，深，脂”土壤环境，扩大了根系和根系的活动范围，特别有利于浅马铃薯田。
（2）有利于灌溉和排水，并控制土壤水分。山药从地面突出。在大雨的情况下，痰液中的间隙很大，雨水容易向下渗透，筏子中的土壤水分不会太大。沟与天沟相连，排水方便。下雨时，水涝不会损坏。
（3）土壤表面积增加。因此，与空气接触的土壤面积增加，空气循环有利于改善甘薯茎叶的通风和透光条件，减少落叶，延长叶龄。
（4）提高土壤温度，增加昼夜温差。随着坩埚表面积的增加，白天接收的光面积增加，土壤吸收热量并迅速升温，表面土壤温度升高。夜间散热迅速，昼夜温差增大，有利于营养物质的积累和马铃薯块的尽快膨胀。昼夜温差通常比平板温度高约3°C。
（5）光能利用率高。藤蔓生长在茎上，茎叶分布合理，可以更好地利用阳光，产生更多的养分。
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