根据瓜皮的颜色，苦瓜的类型分为两种类型。有两种类型的绿色（绿色）皮苦瓜和白皮苦瓜。根据果实的形状，有三种类型：短圆锥形，长圆锥形和长圆柱形。根据水果的大小，有两种类型的大苦瓜和小苦瓜。大葫芦的主要特征是果实呈圆柱形，尖尖略尖，一般长16厘米 - 49厘米，直径5厘米~7厘米。每个瓜含有较少的种子，主要分布在果实的下部。当果实成熟时，很容易破碎种子。果实表面的旋钮状突起细腻美观，果皮颜色随果实成熟的不同阶段而变化。一般来说，幼果期呈深绿色，在商品成熟期变成绿色，绿白色或白色，达到生理成熟期。两者都是红黄色。小苦瓜的特征在于短的纺锤形或圆锥形，通常长6厘米至12厘米，横截面直径约5厘米。果皮的颜色为绿白色和白色。在生理成熟时，它们都是金黄色，果肉薄，种子发达，苦味强，产量不高。

中国长江以南的广东，广西，福建，台湾，江西，海南，四川，湖南等省份耕种较多，品种资源丰富。近年来，北方省份，特别是大城市郊区，种植的越来越多。通过相互引进，驯化和繁殖，他们形成了自己的地方品种。简要介绍如下。

滑葫芦。广东省广州市的地方品种，植物生长，具有强大的分枝和侧藤。果实具有长的圆锥形状，具有整齐的纵向沟槽条带和相间的肿瘤样突起。外皮呈蓝绿色，有光泽。肉约1.2厘米厚。肉质略浓，味微苦，质量好。耐储存。一般来说，单瓜的重量为z50g-300g，更耐热，适应性强。适合南方春，夏，秋季栽培。

长苦瓜。广东省广州市地方品种。植物长得很长，分枝力很强。果实具有长圆柱形状，具有略微尖的尖端和纵向凹槽以及旋钮状突起。果实通常长约30厘米，横向直径约5厘米。外皮为绿色，肉厚约0.8厘米，肉质更稠密，更坚硬，更苦，更苦，质量更好。更耐储存和运输。通常，单个瓜的重量为250g-600g。它更耐冷，更薄和耐用，并且具有很强的抗压性。适用于春季露地栽培。

苦瓜有几种品种片,苦瓜有哪些品种类型推荐知识