如何处理包裹的兔子？
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<1>（1）原料配方：10公斤兔肉，400克盐，维生素C-Na3克，生姜150克（切成细），酱油5毫升，大蒜（切成细末） ）将100克，150毫升白葡萄酒，100克白糖，三萜，八角和胡椒以1×10 778 1×10 778 1的比例混合，得到80克粉末。 （2）加工方法：将兔子放血，屠宰，取出所有内脏。用水冲洗后，排干水，沥干水分，搅拌盐，与上述调味料充分混合，然后涂抹在兔子身上。身体的各个部位（特别是兔子嘴里面不应该忘记涂抹），然后将兔肚倒下，备份，放入水槽2-3天，每天上下翻转一次。离开水箱前检查固化效果。例如，如果兔子内外均匀的红色或红色，则意味着可以提升水箱。否则，酸洗继续进行。此时，罐中的剩余调味料应再次应用于兔体的所有部位。酸洗后，将圆筒从兔子的肩关节上取下，并将前腿打碎，并将前腿拉直。将小腿伸直并从颈部螺旋缠绕至2-3厘米的距离。后腿，悬挂和干燥后，它是成品。该产品可以在下一个冬天的春天之前制作，并可以食用到明年。成品为棕色，柔软，富含蜡质，口感舒适，风味独特，形状像蚕。这是一种理想的兔肉产品。
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