目前，中国有许多鸭鸭品种。在选择育种品种时，必须小心谨慎，不能跟随企业的广告。一方面，他们应该听取专家的介绍，另一方面，他们应该与培养了良好品种和实践经验的人进行协商。走弯路，减少经济损失。

引进优质鸭品种

与对照相比，目前国内鸭鸭品种在绍兴鸭,金定鸭和咔叽·康贝尔三个品种中表现出色。

1,0k7d0

绍兴鸭是中国最好的高产鸭品种之一。它叫做绍兴 duck，又称山鸭，浙江鸭，原生浙江省绍兴,萧山,诸暨等市县。该品种具有产蛋量高，早熟，体积小，可达耗料省等优点，是我国蛋型鸭的高产品种之一，适合母本配对杂交。该品种是俘虏的，适合在密集种植的稻田中放牧。现在浙江省，上海市郊各县和太湖区域为江苏省。

外观：身体长而窄，颈长，臀部饱满，臀部饱满，腹部略微下垂，站立或行走时前躯抬起，躯干角度为45° °到地面，它有标准体型的蛋品种，这是一种小鸭子。羽毛是基于棕色麻雀羽毛，但根据类型，颈部羽毛，翼羽和腹部羽毛有一些差异，可分为两种类型：白翅和黑翅，相同类型公鸭和雌鸭的羽毛也有差异，如下所述。

1，白色翼尖。最明显的特征是颈部中间有2至4厘米宽的白色羽毛，腹部中部和下部的主要为翼羽白色，白色羽毛。虹彩（由鸭子羽毛表面的衍射效应产生的颜色）灰蓝色，橙橙色，白色豆，白色，橙色，爪白色，淡黄色皮肤。除了上述常见特征外，雄鸭和雌鸭的基色为深棕色，头部和颈部为深绿色，性成熟后有光泽。公鸭在尾羽的中心有2到4个向上的卷发，也称为雄性羽毛。雌鸭的羽毛是以浅棕色的麻雀羽毛为基础，整个身体上覆盖着不同大小的黑点。

2个红发绿翼尖。这种类型的特征是颈部没有白色羽毛，虹彩棕色，赭黄色，豇豆黑色，蝎子，蝎子黄棕色，爪黑色和淡黄色皮肤。公鸭羽毛为深褐色，头部和颈部呈深绿色，性成熟后有光泽;雌鸭是深褐色的麻雀羽毛，棕色腹部，没有白色羽毛，翼羽深绿色，闪闪发光，称为镜羽。

2,0k7d1

金定鸭 是青壳蛋品种， 青壳率100%，蛋个较大(绍兴鸭 和咔叽·康贝尔 都是白壳蛋品种)；金定鸭 的体型比绍兴鸭 大，比咔叽·康贝尔 略小，饲料消耗量比绍兴鸭 多一些。金定鸭 的原产地在福建省 九龙 江入海处的浒茂三角洲，长期在松软平坦的海滩上放牧，对海涂环境有良好的适应性，觅食能力强，非常适合在沿海地区及具有较好放牧条件的地方饲养。

外貌特征：属小型蛋用品种，体躯狭长，前躯昂起。公鸭 ∶头部和颈部羽毛墨绿色，有光泽；背部羽毛灰褐色，胸部红褐色，腹部灰白色；主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘；喙黄绿色，虹彩 褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭∶全身披赤褐色麻雀羽，并有大小不等的黑色斑点，背部羽毛从前向后逐渐加深，腹部羽色较淡，颈部羽毛褐色无黑斑，翼羽 深褐色；喙青黑色，虹色褐色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。

3、咔叽·康贝尔 鸭

咔叽·康贝尔 鸭(黄褐色康贝尔鸭 )是外来品种，有黑色、白色和黄褐色3个品种，我国是从荷兰 引进的黄褐色康贝尔鸭 。它与上述两个品种不同的是， 其体型较大， 近似于兼用品种， 鸭肉质鲜美，产蛋性能较稳定， 性情温顺， 不易受外界环境影响而产生应激，适于圈养，现已在全国各地推广。

外貌特征：体型较国内蛋鸭品种稍大，体躯宽而深，背宽而平直，颈略粗，眼较小，胸腹部发育良好，体型外貌与我国的蛋用品种有明显的区别，近似于兼用种体型。雏鸭绒毛深褐色，喙、胫黑色，长大后羽色逐渐变浅。成年公鸭 ∶羽毛以深褐色为基本色，头、颈、翼、肩和尾部均为带有黑色光泽的青铜色，喙绿蓝色，胫、蹼橘红色。成年母鸭∶全身羽毛褐色，没有明显的黑色斑点，头部和颈部的羽色较深，主翼羽 也是褐色，无镜羽；喙灰黑色或黄褐色，胫、蹼灰黑色或黄褐色。

4、江南 2号

高产蛋鸭配套系，生产性能优秀，500日龄的产蛋量可超过320个，产蛋总量达21公斤以上， 但这是经过严格选育，按一定的配套程序生产的， 目前已没有人按此程序严格制种。有的企业号称自己能提供江南 2号，这是瞎吹，读者千万不要上当。还是实实在在地从绍兴鸭 、金定鸭 或咔叽·康贝尔 鸭这3个品种中挑选一个。

蛋鸭的地域选择

上述品种， 除咔叽·康贝尔 鸭外， 绍兴鸭 和金定鸭 的原产地都在南方， 引到北方饲养是否能适应？

1、要分析南方和北方自然环境方面的差异 主要是气候条件不同， 南方平均气温高，夏季炎热， 北方平均气温低， 冬季寒冷；南方多雨潮湿，北方少雨干燥；南方农村主要栽培作物是水稻， 放牧的场地大都是江河湖泊和水稻田；北方农村主要栽培的是麦类、玉米和大豆等旱地作物， 放牧环境与南方差别较大。

2、要分析蛋鸭的适应能力 蛋鸭与瘤头鸭不同，它对气侯的适应能力较强， 南方夏季的高温也能适应， 北方的夏季更没有问题了，因此从气侯条件分析，北方饲养蛋鸭主要是在冬季， 当室外气温降至零下时， 必须停止放牧， 当室内温度低于5℃时， 要进行加温保温， 只要能保持10～15℃的室内温度， 冬季仍然可以达到85%左右的产蛋率。

3、从放牧的自然环境看 春夏秋三季在北方也是可以放牧的， 但要经过调教。只有掌握放牧的技术要领，才不会出问题。冬季北方气温太低，必须停止放牧，改为室内圈养。

4、综合起来看 南方蛋鸭在北方饲养，只要冬季适当保温， 是能够适应的。采用的饲养方式以圈养为宜；如果是放牧饲养， 冬季也要停止放牧。北方要养好蛋鸭， 关键是掌握蛋鸭的习性， 采用的一整套饲养管理技术要合理正确， 才能达到高产的目的。

根据市场需要选择良种

什么叫根据市场需要选择良种？举例来说，白壳蛋和青壳蛋，这与产蛋率的高低没有关系，也和蛋的营养价值没有关系，但和经济效益有密切关系。因为有些地区群众欢喜青壳的鸭蛋， 每个蛋的零售价比白壳蛋高0.05～0.1元， 按1只鸭年产蛋300个计算， 在同样条件下，青壳比白壳增收15～30元， 效益是很可观的。又如， 有的地区养鸭， 主要是加工皮蛋和咸蛋， 出售时按个数计价， 而不是按重量计价，因此商人在收购时， 每公斤售价小蛋比大蛋高出30%～50%， 因而小蛋很畅销，造成大蛋品种很难推广。类似情况， 如孵化厂收购种蛋时， 有的专拣小蛋收， 因为无论大蛋或小蛋， 每一个受精蛋都只能孵出一只小鸭， 而小鸭出售是按只计价的。所以您在选择优良品种时， 除了考虑生产性能这个主要因素外， 还必须考虑到当地市场的特殊需要。 只有把两者结合起来，通盘考虑，才能获得最佳效益。

蛋鸭品种选择方法推荐知识