黄苜蓿种植的市场前景

黄鳝是一种美味的食品和营养保健食品，深受国内外消费者的喜爱。它在国内外市场非常受欢迎。据调查，目前国内市场需求量近300万吨，日本,韩国需要每年进口20万吨，而且在港澳地区的需求量也在增长。同时，由于鱿鱼富含DHA，EPA等药用成分，因此在深加工和保健品方面具有很大的发展潜力。目前，黄市场的主要供应来源是野生捕捞和一定数量的野生蟋蟀。

除了野外鳝资源中的一定数量的分布，四川,湖南,湖北，其他区域已被广泛销毁，并且预计在4 - 5年后逐渐消亡。需求的增加和资源的减少使得市场供应量为黄 0日时态，价格稳步上涨。目前，日本市场的价格为黄还高于鱿鱼的价格。冬季，沪,宁,杭与日供需缺口超过100吨，规格为黄 100以上100g批发价格为每公斤60至70元，50克以上40至50元，20克以下50克~30元。许多因素表明人工繁殖黄鳝具有广泛的利润空间。

黄苜蓿栽培的发展趋势

1。种子生产分批实现。虽然目前黄苗木产量不尽如人意，但却引起了相关领导和科研单位的关注。根据最新资料，中下游多个省份长江已将种子生产列为黄列作为关键工作内容和方向。例如，湖北省科技厅于2000年秋季对该省的黄苗木和饲料研究问题实施项目招标。根据专家的预测，至少在不久的将来，大规模生产的黄幼苗将得到解决。

2。投资黄多元化多元化的商业实体。现代大规模生产离不开大中型企业和财团的支持，以及黄鳝的生产。黄苜蓿种植的好处已经开始吸引商家的注意，一些企业已经开始投资这个行业。相信近年来，将有更好的企业，财团和商家参与到黄行业，这最终将解决当前投资不足和投资多元化的问题。

3。生产形式实现规模集约化。目前，工厂集约化养殖已经形成了良好的原型。随着社会投资力量的参与和投资的多样化，零星的小生产形式将被工厂和集约化生产的大规模生产和规模生产所取代。目前，四川简阳市特许经营大众农业公司黄和安徽淮南皖龙鳝有限公司，部分工作相当有效。

4。整合科研，生产和加工。实现科研，生产，加工一体化是现代商品生产的必然趋势。将科技成果和技术专利直接与生产和加工相结合，直接转化为生产力是发展的必然要求。目前，这方面的工作刚刚开始，并且在不久的将来，呈现出蓬勃发展的局面。

5。流通和营销实现国际贸易。随着中国加入世界贸易组织（WTO）的加速，客观上要求黄鳝参与国际贸易运作。事实上，在20世纪70年代和80年代初，中国的出口贸易是由国家外贸部门组织和组织的。自20世纪80年代末以来，外贸部门已经发布了珍珠，黄鳝等品种的统一出口管理权。目前的出口是“分别”和“零破坏”。随着商家和财团在黄鳝行业的参与，实现国际贸易的流通和营销指的是日。这也将促进该国的黄鲤养殖业进入一个新的发展阶段。

黄紫花苜蓿培养的发展途径

2、倡导健康养殖和生态养殖。如前所述，随着生产的发展，黄 鳝的疾病出现多样化和复杂化趋势。解决此问题单纯靠投药防治不是最好办法，应倡导健康养鳝和生态养鳝等养殖形式，最大限度地减少鳝体药物残存程度，这有利于人们的身体健康，更重要的有利于出口换汇。

3、运用法律法规保护天然黄 鳝资源。一是要严格控制捕捉量和上市规格；二是确定繁殖保护期，在黄 鳝繁苗期内禁捕黄 鳝。在新世纪初，国家对《渔业法》进行了适当的修改，要依法保护黄 鳝资源。当然，保护天然黄 鳝资源一个重要方面还是要加速黄 鳝人工繁苗的研究进展，只有人工种苗达到批量供给，才能更好地减少对天然黄 鳝种苗的滥捕。

4、开展工厂化养殖，提高集约化程度。学习国外的先进养鳝经验，大力开展工厂化养殖是今后养鳝的方向之一。黄 鳝特殊的习性，尤其是适应浅水生活的习性，较适合工厂化立体养殖，更适合于人工调温、控温条件下的集约化养殖。这方面需要解决的内容很多，如环境中的水质、水温、溶氧等，还有全价人工配合饲料的开发等。

5、加强深加工产品研究，增加出口换汇能力。随着我国加入世界贸易组织(WTO)的步伐加快，拓宽国际市场黄 鳝产品的销售量显得非常重要。目前我国的出口产品仍以活黄 鳝为主，以后要研究黄 鳝的保健食品、快餐食品等多方面内容。此外，加强产品的商标注册也迫在眉睫。

总之，我国黄 鳝产业的发展需要社会力量的支持，也需要科研人员的加倍努力而提高产业的科技含量，还必须走集约化、商品化、国际化的道路。只有这样，才能使我国的黄 鳝产业进入快速、持续、稳定、健康发展的时代，为我国的水产业注入新的活力。

部分专业知识转自网络

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