石斛发芽能吃吗
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1. 发芽可以吃吗
新鲜的石斛一般可存放2-6个月，发芽后即可食用，因为是花蕾和叶芽长出来的，长出来后不会产生任何毒素，对人体没有任何影响，但营养价值降低，但放置时间过长，不建议生食，可高温处理后食用。但是，如果发现新鲜的条已经腐烂发霉了，那么就不要再吃了，因为腐烂后会产生致癌的亚硝酸盐，而且一部分发霉，是有毒的，会引起肠胃不适，食物中毒。
二、发芽怎么种
除了食用，叶芽也可以通过切割制成盆栽植物。时间选在4月至8月，条件最适宜。首先，用混合了沙子的普通壤土准备栽培基质。它必须是松的，有营养的。把叶芽剪掉，如果已经长出了枝条，你可以把它们带走，放进花盆里。切入后注意养护情况，定期喷水，保证补水。
石斛发芽能吃吗推荐知识
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