怎么挑羊肉,4招教你搞定
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1. 看外观：新鲜的羊肉有光泽，肉色呈红色，颜色分布均匀。如果肉的颜色呈深红色或深红色，则表明肉可能放置时间较长。
2、看肉的密度：如果羊肉的肉又硬又嫩，那就是新鲜的羊肉，这样的肉口感最好，放心购买。如果羊肉软了，就是坏羊肉。
3、看肥瘦程度：新鲜的羊肉瘦肉一般会夹杂一些肥肉，细丝清晰，从不混杂。
4、温馨提示：最好去正规超市或菜市场购买羊肉。
怎么挑羊肉,4招教你搞定推荐知识
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