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羊肉与什么不能同吃

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茶叶中含有较多的单宁酸,遇到羊肉中丰富的蛋白质,会分解成一种叫做单宁蛋白的物质。如果吃羊肉后马上喝茶,很容易引起便秘。

很多人喜欢吃羊肉配醋作佐料,吃起来更清爽,其实是不合理的。醋中含有蛋白质、糖、维生素、醋酸和多种有机酸,温热,适合冷食搭配,而热羊肉则不适合。

豆沙是豆角经煮熟后发酵而成,咸而凉,有解热毒的功效。羊肉是一种辛辣的食物,而豆沙的功能恰恰相反,两者长期吃在一起会影响身体的健康,甚至引起慢性疾病。所以吃羊肉的时候,不要蘸豆瓣酱。

南瓜和羊肉是辛辣的食物,一起吃容易“上火”。羊肉属热食,有补虚祛寒之功效。有暖息补肾、补衰之功效。南瓜是温的,有补气的作用。当它们一起使用时,很容易导致消化不良、腹胀和腹痛。

吃羊肉后再吃西瓜,容易“伤筋骨”。这是因为羊肉味甘热,而西瓜味寒,属寒性产品,食用后不仅大大降低了羊肉的温润补益作用,而且阻碍了脾胃。

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