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苦瓜焯水要几分钟,苦瓜需要焯多久水

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1. 苦瓜焯水1分钟。苦瓜口感苦涩,但多种营养成分丰富,食用价值高。焯水不仅能去除苦瓜的部分苦味,还能去除对人体健康有害的草酸,并保留大部分营养成分。

2、苦瓜原产于东印度,在世界从热带到温带广泛栽培。它广泛种植在中国的北方和南方。苦果味甘苦,以蔬菜为主,也可糖渍;成熟的果肉和假种皮也可食用。

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