酱猪蹄需要加什么酱才好吃
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1. 猪脚洗净,剁碎。
2、猪蹄放入凉水锅中,沸水后去除血沫和杂质,出水后再用温水冲洗至干水。
3.锅里的油被加热到5度。把所有的香料放入锅中炒香。
4、再倒入猪脚、海天酱油翻炒。
5. 煎至每个猪脚颜色均匀,加入沸水。
6、水没过猪脚,大火煮沸,转火小火煨100分钟。
7、最后加入冰糖和盐,将果汁加热。
酱猪蹄需要加什么酱才好吃推荐知识
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