生木瓜怎么腌制好吃
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1. 买几个青木瓜,洗净去皮,把木瓜削成薯条大小的条状(只要你喜欢)。剪完后,在阳光下晒干即可,不要晒得太干。
2. 晾干后,准备食材,取少许蒜干,去皮,拍成蒜蓉,剁碎辣椒。
3.取一个密封容器,把干木瓜放进去。倒入大蒜和辣椒,与木瓜拌匀。
4、倒一些烧酒(几毫升即可),再倒酱油泡过的木瓜,一定要泡透。食用前先浸泡三周。
生木瓜怎么腌制好吃推荐知识
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