衡量肉鸭生产性能的六大指标
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在肉鸭的生产过程中，需要一些性能指标来衡量肉鸭的繁殖结果。以下是衡量肉鸭性能的常用指标，包括肉鸭的活重，饲料转化效率和体重减轻。了解这些指标的含义也有助于肉鸭的繁殖。
测量肉鸭性能的常用指标一个，活体重
是指宰杀前禁食12小时后肉鸭的重量。
第二，饲料转化效率
包括肉与肉的比例以及肉的概念。饲料与肉的比率是单位增重G（kg）的消耗量F（kg），即：F/G。肉与物料的比率是单位饲料消耗F（kg）加上的重量G（kg），即：G/F。
三，减肥
鸭血流向羽毛后的重量（必须排干湿提取物）。
净重四分之一
Car体到气管，食道，囊，肠，脾，胰腺和生殖器官，注意力，肝脏（胆囊），肺，肾，腺胃，肌肉胃（除去内容物和角蛋白膜）和腹部脂肪的重量。
五，全净重
指半净膛 cas体去除心脏，肝脏，腺胃，肌肉胃，腹部脂肪，并保持头和脚的重量。
六。肉鸭屠宰率指标的计算方法
1）屠宰率=屠宰体重/活体重×100％
2）半净费率=半净重/活重×100％
3）全净率=全净重/活重×100％
4）胸肌率=胸肌重量/净重×100％
5）腿部肌肉比率=腿部肌肉重量/净重的全部×100％
以上是衡量肉鸭性能的常用指标，供参考。
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