电热炉的使用需要注意哪些事项
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1、电源线应符合要求：由于电炉功率较大，配置电源线时应选用能承受15A电流的铜芯，配套的插座、插头、开关等也应符合要求。否则，电加热炉的大电流会使电线、插座等受热或烧坏。另外，如果可能的话，最好在电源线的出风口安装一个保险箱，以保证安全。
2、放置要平整：放置电炉台面要平整，尤其是在吃火锅的时候要多加注意。如果桌面不平整，电炉的一尺悬空，锅的重力会迫使炉体变形甚至损坏。另外，如果桌子倾斜，当电炉加热锅时，锅容易滑出微振动而发生危险。
3、保证气孔通畅：电加热炉在工作时配合锅的加热。所以。电炉在厨房内放置时，应保证炉体的进排气孔没有物体堵塞。炉体侧面、下面不要垫(堆)放可能损坏电炉的物体、液体。需要提醒的是，电炉在工作时，如果发现内置风扇不转动，应立即停机，及时维修。
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5、清洁灶具要方法：电炉和其他电器一样，在使用中要注意防水、防潮，并避免接触有害液体，如何清洁刚才已经提到，对于正在使用或刚刚用完的灶具表面不要立即用冷水擦拭。为避免油污污染炉面或炉体，减少电加热炉的清洁工作量，使用电加热炉时可在炉面上放置比炉面稍大的废报纸等纸张，以吸收锅跳、溢水、油污等污物，使用后可将纸张扔掉。
6、检测炉膛保护功能要完好：电炉具有良好的自动检测和自我保护功能，它可以检测诸如炉膛表面器具(是否金属底)、使用是否得当、炉膛温度是否过高等。如果失去了电加热炉的这些功能，使用电加热炉是非常危险的。
7. 轻轻简单地按下按钮：电炉的按钮为轻触式，使用时手指用力不宜过重，而应轻触。按下按钮启动时，手指应离开，不要按住，以免损坏簧片和导电触点片。
8. 当炉面损坏时，应停止：电热炉表面通常为结晶陶瓷板，易碎。如有损坏，应停止。
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