活的鲍鱼怎么处理干净
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首先清洗鲍鱼的外表,用牙刷刷干净鲍鱼的外壳,用勺子切成平坦的一面,切开外壳,将肉和壳完全分开,看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠,去除内脏,用粗盐擦拭鲍鱼的黏液,用清水冲洗干净。
工具/原料:
鲍鱼,粗盐
步骤(共3步)
请阅读以下步骤:
1. 用牙刷清洁鲍鱼
首先用鲍鱼的外表进行清洁,可以用牙刷清洁鲍鱼的外壳。
2. 从汤勺中取出鲍鱼内脏
用勺子从平侧面切开,切开鲍鱼壳,将肉与壳完全分开,看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠,取出内脏。
3.用粗盐擦黏液
用粗盐擦拭鲍鱼泥,用清水冲洗干净。
总结一下:
用牙刷刷干净鲍鱼的壳,用勺子切成平的一面,切开壳,将肉与壳完全分开,看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠,去脏器,用粗盐擦拭鲍鱼黏液,用清水冲洗干净。
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