紫薯有哪些选购技巧
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1. 优先选择纺锤形紫薯。
2、表面看起来光滑，腐烂的紫薯有毒不要采摘。
3、闻起来没有霉味，发霉的紫薯含有酮毒素，不宜食用。
4. 不要买带有黑色或棕色斑点的紫色土豆。
5. 发芽紫薯的毒性不如土豆，但味道更差。
紫薯有哪些选购技巧推荐知识
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