茄子杆熬水有什么功效
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保护心血管降血压：茄子中含有丰富的维生素P，是类黄酮化合物的一种，具有软化血管的作用，还能增强血管弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管破裂出血有一定的作用。
降胆固醇：茄子中含有葫芦巴碱和胆碱，能与小肠中过量的胆固醇结合排出体外，保证血液循环正常。
抗肿瘤：动物实验证明，茄子能抑制消化道肿瘤的增殖。由于茄子中含有丰富的龙胆碱，其对小鼠H22腹水癌细胞的抑制率为87。4%，有很高的抗癌效果。
茄子杆熬水有什么功效推荐知识
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