黄油怎么储藏
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1. 最好冷藏。买到黄油后尽量尽快用完，不要长时间冷冻。虽然冷冻的时间更长，但它会影响黄油的质地，改变其含水量，使其在软化时从水滴中磨碎。
2. 用锡纸或油纸包起来，与气味较重的食物分开，放入冰箱保存。锡纸可以防止黄油被光和空气氧化变质。如果用黄油，切下一块，然后立即把剩下的放回冰箱。尽量不要反复冷冻，要让它变软，这样会缩短黄油的保质期。
3.如果你买的黄油是块状的，直接拿在手里，不要碰它。把块状黄油放进保鲜盒。如果买回来的是液态或半液态半固态的“和泥”状的常温保存，当然也可以放在保鲜柜里。
4、切一块下来，怎么外面颜色跟里面一样，说明新鲜。如果外面比里面深，黄油就被氧化了。如仍在保质期内，可密封冷冻3-6个月后再使用。
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