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烤箱锡纸可以用什么替代

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1、铝箔:烘箱箔可以用铝箔代替,铝箔和烘箱箔性质相似,不仅可以吸收热量而且外观上容易变形、挤压,所以铝箔代替锡纸是最合适的。在选择铝箔时,寻找最耐热的类型,以承受烤箱的热量。

2. 油纸:食品级油纸主要用于烤箱烘烤。如果没有烘箱箔,可用油纸代替,但会降低其吸热功能。使用油纸时建议调整烘烤时间,因为油纸不具有吸热的功能,所以可以延长烘烤时间5分钟。

3.烘培纸:烘培纸也可以代替烤箱锡纸,如果用硅油烘培纸烤食物,不仅可以耐高温,而且烘培后不易粘纸。一般使用的烘焙纸是防油烘焙纸,主要用来烘烤面包、饼干,也可以用于烤箱烘烤。

这是一个可以用来代替烤箱锡纸的介绍。

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