1. 用普通锅将玉米煮15分钟。

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嫩玉米是最好的玉米原料。这种玉米可以生吃，味道很甜。一旦煮熟，只需要15分钟。然而，熟玉米需要相对较长的时间来烹饪。

煮玉米最好的方法是提前浸泡20-30分钟，然后用大火煮开。这有效地保留了玉米的天然维生素，加上它尝起来更甜，更有嚼劲。烹饪时间因玉米而异。

水开后，甜玉米(亮黄色)和老玉米需要煮8分钟。糯玉米(白色)应煮至少10分钟。不要过分强调煮沸和开花。

煮熟后，取出玉米，用滤锅滤干水分。玉米在水中浸泡时间过长，口感会变淡，风味会下降。

2. 用电饭锅煮玉米大约需要20分钟；

用电饭锅煮玉米有很多步骤，因为只有当玉米经过适当的处理，我们才能做出美味的熟玉米。毕竟，电饭锅是用来煮米饭的，而煮玉米当然需要技巧。

1. 首先，将玉米洗净，放入一半的水放入电饭锅中，放入后，在最内层撒上一些玉米叶，按蒸锅，约20分钟即可煮熟。

2. 家用电饭煲是否小。玉米芯很长。你可以把玉米芯切成几段放进去。或者直接放一些。

3.在将沸水倒入电饭煲时，要注意，如果将玉米分段煮熟，水的深度不能盖住玉米。如果全部烧开，水的深度应大于2/3。所以你可以做出美味的玉米。

3.高压锅3-5分钟即可煮熟：

另一种方法是用高压锅煮玉米。一般打开高压锅后(安全阀正在放气)，可以煮3-5分钟。

4. 用微波炉煮玉米大约需要十分钟；

一般来说，玉米也可以用微波炉加热和烹饪。具体方法如下：

1. 把新鲜的玉米削皮，放在盘子里。

2. 用保鲜膜包裹，然后打孔以排出水蒸气。

3.直接在微波炉里加热10分钟。

4. 吃完后，当你闻到浓郁的玉米香味时，你会立刻食欲大增。

1. 看看这颜色：

成熟的玉米颜色会变深。一般来说，生玉米会出现一点白色，而熟玉米会褪色一点白色，变成黄色。

2. 捏手：

煮熟的玉米在煮熟时失去了脆性。用手捏生玉米通常是多汁的，而煮熟的玉米摸起来只是软糯的。

3.味道：

生玉米含有大量的淀粉，所以如果是未成熟的玉米，它会有少量的淀粉或生的味道，这是判断玉米是否成熟的最直接的方法。

[01:10 . 10]把冷水倒进锅里。

在水中煮玉米时，建议用冷水煮，这样水的热量可以慢慢进入玉米。这样，煮熟的玉米受热均匀，软糯而甜，并锁住了更多的玉米营养。

另外，在水中煮玉米时，最好不要去壳，因为没有了壳，玉米中的糖会被稀释到水里，用壳煮出来的玉米会更新鲜、更甜。

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