排骨怎么剁成小块
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把排骨切成小块。首先，一只手拿着待切的肋骨放在砧板上，另一只手拿着切骨刀，瞄准待切的地方，用力一点，切一段或一块。你也可以让猪肉摊的老板把猪肉切成小块。“肋骨”指的是猪、牛、羊等动物的肋骨和椎骨切除后剩下的部分，上面附着少量的肉。常见的家庭排骨有豆豉排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。
排骨怎么剁成小块推荐知识
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