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炖肉的时候加陈皮去腥还能快速软烂

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1、焖肉时,加一块它——陈皮,到腥软可迅速腐烂。

2、因为陈皮本身就有味道,一般人以为一般是晒烂的陈皮,其实不然。好的陈皮不是“烂陈皮”,最有名的陈皮,也就是广东新会陈皮,它的价格可以在网上查到,不是烂陈皮的价格,比较贵的是按克卖的。优质的陈皮,用来做传家宝并不陌生,而且价格也比较贵,不是一般人会负担得起的。

3、我们一般看到的都是一般的陈皮,虽然表面看起来不一样,但是通过观察文字是可以识别的。它们的色调、外观、香气和味道都是不同的。当我们用它炖肉的时候,我们只用普通的陈皮。它只需要在炖的时候,放一小块,就能起到很大的作用。

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