炖到软烂太下饭了
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1. 准备材料：猪肉300克、芸豆700克、土豆2个、玉米1个、南瓜少量、豆沙4勺、酱油2勺、老抽1勺、盐适量、八角1粒、肉桂1片、芝麻叶2片、冰糖5片、姜2片、干辣椒3片。
2. 豆子摘去洗净，折段备用，猪肉切段备用。将姜片和料酒加入冷水锅中去腥，将水烧开，撇去泡沫，然后煮3分钟左右。取出备用。
3.锅中烧热少量油，放入豆角，炒至切边。把它们拿出来用。
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5. 在此期间，准备土豆块、南瓜块和玉米块(南瓜只能用几块，否则整道菜会太甜)。猪肉焖5分钟后，加入所有蔬菜，拌入豆沙和盐，并加入少量十三香，盖上盖子焖煮。
6、约25分钟，汤就浓稠了，所有的食材都煮好了，可以关火，出锅前加盐调味。
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