橄榄油能不能冷冻保存
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1、因为橄榄油是不饱和脂肪,不像猪油那些饱和脂肪更稳定,所以最好冷藏。
2、但在冰箱冷藏时会出现沉淀物,但不用担心,只要恢复正常温度,沉淀物就会消失,油的质量也不会受到影响。
3、为了防止油变质,建议购买小瓶的橄榄油,存放在阴凉处,尽快吃完,这样就可以避免在冰箱里沉淀。
橄榄油是否可以冷冻就到此为止了。
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