糯米船怎么做
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把黄油、牛奶、糖浆、糖和蜂蜜到锅中,小火煮糖浆,搅拌,煮,煮糖浆,直到它到达的大泡沫,把糖浆倒入准备填写三部分,迅速拌匀,把硬焦糖薯片切成长条状,并把它们准备糯米艇壳内,不需要全部或糯米上方的船,150预热烤箱,烤15分钟,直到馅料融化、冒泡、焦糖化。
工具/原料:
糯米船壳、牛油、淡奶油、糖浆、白砂糖、蜂蜜、花生、芝麻、杏仁片
瓜子,南瓜子,核桃
步骤(共5步)
请阅读以下步骤:
1. 把配料倒入锅中
在锅中加入黄油、牛奶、糖浆、糖和蜂蜜。黄油可以用食用油代替,但最终的产品缺乏乳白色的味道。
2. 煮糖浆
把糖浆煮小火,边煮边搅拌。关火,直到糖浆冒泡。
3.把糖浆倒入馅料中
将糖浆分3份倒入准备好的馅料中,迅速拌匀,用油纸将糯米按直径排列成长方形船壳状,室温一会儿使其变硬。
4. 将脆片切成条状,放入糯米船中
将硬化的焦糖片切成长条,放入准备好的糯米船壳中。它们不需要被覆盖或升起在糯米船之上。
5、烤制糯米船
烤箱预热150C,烤15分钟,直到馅料融化,起泡,焦糖化。
总结一下:
制作糯米船,将食材放入锅中,将糖浆煮至大气泡状态,分3份倒入准备好的馅料中,快速搅拌均匀,室温下待变硬,切成长条,放入准备好的糯米船壳内。它不需要是满的或高的。烤箱预热150C,烤15分钟,直到馅料融化,起泡,焦糖化。
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