竹鼠做法,教你做出山珍野味
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1、材料：竹鼠、姜、蒜、食用油、酱油、酒、盐、味精
2、方法：首先将姜洗净，放入姜片、蒜皮中，然后入锅中倒入适量食用油，直到油熏成姜片和蒜香。
3.然后把蒸好的竹鼠切成小块。
4. 然后将切好的竹鼠放入锅中翻炒三分钟。
5、然后在锅中加入适量酱油，翻炒一分钟。
6、再往锅中加入适量老酒，翻炒两分钟。
7、再往锅中加入一勺盐和味精，翻炒片刻即可出锅。
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